湯•米 (Changed Hand) New Restaurant

週末旺角看完戲後，就來試試新開張的湯‧米。這裡的裝橫既簡潔又美，給人一種很舒服的感覺。4種醬料任你配搭由於我們食量不大，就只點了一個巴蜀烤魚鍋 小辣 ($112) 配台式滷肉飯 (+$12) 和粉絲 ($15)，整鍋都十分足料，烤魚、薯仔、菜和其他配料都很入味，小辣已經頗辣，但吃下口也不覺辛苦，反而越吃越爽呢。滷肉飯的滷肉肥瘦恰到好處，味道也不錯。另外我們加了台灣貢丸 ($32)，是女朋友最愛，都ok的。小食方面，先點了鹽酥雞扒 ($28) ，價錢便宜，雞扒外脆，內裡卻很滑很嫩，十分推介。酥炸花枝墨魚丸 ($34) 炸到金黃色的墨魚丸十分彈牙爽口，感覺很新鮮，沾上甜酸醬就更加好味。前兩者十分出色，相比下，麻辣雞翼 ($26) 就較為遜色了，可能先吃了烤魚鍋的關係，雞翼不怎覺有麻辣味，3隻的份量也較少。來到這兒當然不得不提麻辣臭豆腐 ($38) 啦， 本身是不吃臭豆腐的，不過這裡的臭豆腐沒有街那種臭味，豆腐蠻嫩的，不會很乾，容易入口。芝士莓莓 ($35) 不會太溜又失濃濃的芝士味，配合草莓的感覺酸酸甜甜的，恰到好處 。超級杯水果綠妍 ($35) 十分解喝，味道也剛剛好。