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2018-03-09
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千両壽司的質素很稳定，圓方這一間也不例外，一過六時半門外便成為皇后大道中，人頭如潮湧。海膽壽司海膽很新鮮很甘甜，沒有腥味，連壽司飯一同吃，不點醬油，更能吃出原來的海鮮味。一口氣再來多幾款壽司大帶子壽司非常爽口，不點醬油更能嘗出帶子本身的鮮肉味。他他牛壽司，薄薄的一層他他牛，要先喝一口茶refresh 一下，才慢慢嘗出新鮮牛肉原味。柚子胡椒八爪魚，小小酸辣，跟八爪魚肉混在一起，感覺也很清爽。特大赤海蝦壽司，蝦肉真是很闊身，與大帶子不遑多讓。三文魚也不能少，三文魚肉堅香滑，沒有那種雪藏味。還要再來一碟炙燒三文魚這一碗湯蜆也不錯，蜆肉也很足，沒有沙。美中不足的是這一碟燒魔鬼魚，質感像燒油魚絲，但有點過硬。整體來說，千兩壽司的質素確不錯，價格的質量也很高，哈哈
海膽壽司
海膽壽司
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海膽很新鮮很甘甜，沒有腥味，連壽司飯一同吃，不點醬油，更能吃出原來的海鮮味。
一口氣再來多幾款壽司
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大帶子壽司非常爽口，不點醬油更能嘗出帶子本身的鮮肉味。
他他牛壽司，薄薄的一層他他牛，要先喝一口茶refresh 一下，才慢慢嘗出新鮮牛肉原味。
柚子胡椒八爪魚，小小酸辣，跟八爪魚肉混在一起，感覺也很清爽。
特大赤海蝦壽司，蝦肉真是很闊身，與大帶子不遑多讓。
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三文魚也不能少，三文魚肉堅香滑，沒有那種雪藏味。
三文魚壽司
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還要再來一碟炙燒三文魚
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這一碗湯蜆也不錯，蜆肉也很足，沒有沙。
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美中不足的是這一碟燒魔鬼魚，質感像燒油魚絲，但有點過硬。
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整體來說，千兩壽司的質素確不錯，價格的質量也很高，哈哈
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