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2021-12-30
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極鮮甜熱辣辣海鮮鍋🦐黑松露赤蝦🍢爆明太子串燒!-🥘寄世海老鍋 ($328)1️⃣扇貝、海老、大蜆、魷魚,豐富海鮮精華,流入壽喜燒湯底,倍加鮮甜。2️⃣田中另加左廣島蠔、肉類同油揚等等,咁就唔會浪費個鮮甜湯底。🦐火灸赤海蝦伴黑松露醬 ($108)灸燒過嘅赤海蝦,放上黑松醬同黑松露醬,極香濃,再配上清新露荀,配搭一流。🍣帆立貝伴高知縣產柚子醋 ($128)鮮甜滑嫩帆立貝,飽滿三文魚子,配上酸酸甜甜柚子醋,層次豐富。🦪清酒生蠔 ($28)飽滿日本生蠔,浸入清酒30秒,再放入口,鮮味係口腔中爆發。🥓北海道花魚一夜干 ($88)一夜干油脂豐富,入口散發濃郁魚油香氣,足料厚肉,令人滿足。🍢串燒:荔枝豚肉卷($24)、汁燒活鰻($48)、汁燒雞肉 ($22)、明太子免治雞肉棒($28)、明太子燒帆立貝($58)1️⃣呢到嘅串燒都相當高質,火喉啱啱好,最推薦有明太子嘅串燒,明太子極足料甘香。2️⃣荔枝豚肉卷同汁燒雞肉亦唔錯,嫩滑而肉汁豐富,汁燒活鰻就夠厚肉肥美,值得一試。🍵抹茶蕨餅 ($38)蕨餅質感夠煙韌,沾上海量抹茶粉,紅豆濃郁飽滿,呢個價錢有驚喜。👍🏻8/10
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🥘寄世海老鍋 ($328)
1️⃣扇貝、海老、大蜆、魷魚,豐富海鮮精華,流入壽喜燒湯底,倍加鮮甜。
2️⃣田中另加左廣島蠔、肉類同油揚等等,咁就唔會浪費個鮮甜湯底。
🦐火灸赤海蝦伴黑松露醬 ($108)
灸燒過嘅赤海蝦,放上黑松醬同黑松露醬,極香濃,再配上清新露荀,配搭一流。
🍣帆立貝伴高知縣產柚子醋 ($128)
鮮甜滑嫩帆立貝,飽滿三文魚子,配上酸酸甜甜柚子醋,層次豐富。
🦪清酒生蠔 ($28)
飽滿日本生蠔,浸入清酒30秒,再放入口,鮮味係口腔中爆發。
🥓北海道花魚一夜干 ($88)
一夜干油脂豐富,入口散發濃郁魚油香氣,足料厚肉,令人滿足。
🍢串燒:
荔枝豚肉卷($24)、汁燒活鰻($48)、汁燒雞肉 ($22)、明太子免治雞肉棒($28)、明太子燒帆立貝($58)
1️⃣呢到嘅串燒都相當高質,火喉啱啱好,最推薦有明太子嘅串燒,明太子極足料甘香。
2️⃣荔枝豚肉卷同汁燒雞肉亦唔錯,嫩滑而肉汁豐富,汁燒活鰻就夠厚肉肥美,值得一試。
🍵抹茶蕨餅 ($38)
蕨餅質感夠煙韌,沾上海量抹茶粉,紅豆濃郁飽滿,呢個價錢有驚喜。
👍🏻8/10
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