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2023-11-02
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來自大陸既人氣網店「Tomacado花廚」開到黎香港啦，首間店舖選址為銅鑼灣世貿中心，以花為主題，將健康既元素融入菜色中，之前試過深圳個間，一於睇下香港呢間又係點先鳳梨石斛花四季春四季春味道清香，杯入面有d鳳梨果肉，兩者都幾夾，係花廚既招牌飲品南非繽紛水果茶選用南非國寶茶”路易波士”，個味道係好特別的，濃郁香橙氣息及淡淡的灌木香，再配上鮮果，同時飲到茶同水果既香味嫩炸豆腐、櫻花蝦凱撒沙律有羅馬生菜、櫻花蝦、茴香油條、嫩炸豆腐、牛油果、車厘茄、黑橄欖 & 巴馬臣芝士，整個沙律清爽得黎又有口感和牛，鴨肝法瑯鍋飯建議三步曲食法：醬汁撈勻整個飯，之後加入山葵、蔥、芝麻，食到最尾可加入金桂烏龍茶湯作茶漬飯，和牛同鴨肝既火喉岩岩好，個飯撈左個醬汁後變得好惹味，未去到茶漬飯呢個step已經清晒😂，怪不好意思的香草烤三黃雞嚴選來自廣東的三黄雞，皮色金黃，醃制後自然風乾24小時再烤制焗，外皮酥脆，肉質真係好鮮嫩又多汁，好好味呀環境真係一流，近窗既仲可以欣賞海景，食物質素都唔錯，唯一覺得價錢比深圳店高，份量亦都唔多，變相貴左好多，係深圳定係香港食就自己定斷啦🙈
鳳梨石斛花四季春
四季春味道清香，杯入面有d鳳梨果肉，兩者都幾夾，係花廚既招牌飲品
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南非繽紛水果茶
選用南非國寶茶”路易波士”，個味道係好特別的，濃郁香橙氣息及淡淡的灌木香，再配上鮮果，同時飲到茶同水果既香味
嫩炸豆腐、櫻花蝦凱撒沙律
有羅馬生菜、櫻花蝦、茴香油條、嫩炸豆腐、牛油果、車厘茄、黑橄欖 & 巴馬臣芝士，整個沙律清爽得黎又有口感
和牛，鴨肝法瑯鍋飯
建議三步曲食法：醬汁撈勻整個飯，之後加入山葵、蔥、芝麻，食到最尾可加入金桂烏龍茶湯作茶漬飯，和牛同鴨肝既火喉岩岩好，個飯撈左個醬汁後變得好惹味，未去到茶漬飯呢個step已經清晒😂，怪不好意思的
和牛，鴨肝法瑯鍋飯
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和牛，鴨肝法瑯鍋飯
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香草烤三黃雞
嚴選來自廣東的三黄雞，皮色金黃，醃制後自然風乾24小時再烤制焗，外皮酥脆，肉質真係好鮮嫩又多汁，好好味呀
香草烤三黃雞
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環境真係一流，近窗既仲可以欣賞海景，食物質素都唔錯，唯一覺得價錢比深圳店高，份量亦都唔多，變相貴左好多，係深圳定係香港食就自己定斷啦🙈
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