東海堂 Bake‧ Drink

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途經荃灣地鐵站間東海堂, 見到有我最鍾意食嘅宇治抹茶黑糖竹炭蛋糕, 即刻買返兩件先, 因為唔係間間分店都有這款蛋糕賣嘅, 剩係個名都已經夠長夠勁啦。件蛋糕好大件, 周圍有好多 cream, 蛋糕嘅頂層仲加咗金泊, 係咪好名貴呢 蛋糕嘅中間好有層次, cream 嘅下ㄧ層開始係黑糖蛋糕, 抹茶蛋糕, cream, 黑糖蛋糕, 抹茶蛋糕, 最底層係薄脆, 而且件蛋糕中間夾雜住啫喱粒, 食落非常之有口感, 件蛋糕唔太甜, 加上抹茶嘅香味, 令人食指大動