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2021-03-19
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工作上的小夥計一直冇得返深圳吃喝玩樂已經就嚟悶到發瘋，難得夜晚恢復堂食，佢已經急不及待約我食酸菜魚啦！油麻地譽發廣場有一間口味幾正宗嘅，地方乾淨座位又夠空間感，衛生環境好緊要，我都有興趣廚十三老壇酸菜魚，這裏的酸菜特別滋味。老壇酸菜魚 小分 $300我們兩個人要一個小分已經很滿足，一個巨型的大湯碗，承載着滿滿的酸菜魚和惹味湯底。香料十足，用老壇酸菜做出來的酸菜魚，清清爽爽，魚片入口嫩滑，魚特別入味，酸菜特別好味，再喝點熱騰騰香濃的湯底，鮮鮮的魚香帶點微酸，忍不住喝下很多口。這裏的酸菜魚另一個賣點是即叫即劏，新鮮開胃，曾經於重慶生活的小夥計說這是一道非常知名菜色，我平常也很少吃魚魚，酸菜魚就不一樣，風靡了我的心。泡辣椒、花椒、蓮藕片、魚肉片、酸菜、溢出香味，是我很喜歡吃的川菜菜式，酸辣開胃，惹味十足。追加了午餐肉、寬粉另外加配菜，特別推介 Comfort food 午餐肉，酸菜魚配寬粉都是一流的開胃菜，怪不得近年深得港人歡心啦！麻辣牛𦟌 $88這裏亦提供幾款惹味川菜小食，其中我最喜愛香辣開胃的麻辣牛𦟌，牛𦟌其實就是牛腱，地道的麻辣牛𦟌淋上麻辣汁，麻辣鮮香，可謂勁道十足，佐酒一流，讓人食指
油麻地譽發廣場有一間口味幾正宗嘅，地方乾淨座位又夠空間感，衛生環境好緊要，我都有興趣廚十三老壇酸菜魚，這裏的酸菜特別滋味。
老壇酸菜魚 小分 $300
我們兩個人要一個小分已經很滿足，一個巨型的大湯碗，承載着滿滿的酸菜魚和惹味湯底。
香料十足，用老壇酸菜做出來的酸菜魚，清清爽爽，魚片入口嫩滑，魚特別入味，酸菜特別好味，再喝點熱騰騰香濃的湯底，鮮鮮的魚香帶點微酸，忍不住喝下很多口。
這裏的酸菜魚另一個賣點是即叫即劏，新鮮開胃，曾經於重慶生活的小夥計說這是一道非常知名菜色，我平常也很少吃魚魚，酸菜魚就不一樣，風靡了我的心。
泡辣椒、花椒、蓮藕片、魚肉片、酸菜、溢出香味，是我很喜歡吃的川菜菜式，酸辣開胃，惹味十足。
追加了午餐肉、寬粉
另外加配菜，特別推介 Comfort food 午餐肉，酸菜魚配寬粉都是一流的開胃菜，怪不得近年深得港人歡心啦！
麻辣牛𦟌 $88
這裏亦提供幾款惹味川菜小食，其中我最喜愛香辣開胃的麻辣牛𦟌，牛𦟌其實就是牛腱，地道的麻辣牛𦟌淋上麻辣汁，麻辣鮮香，可謂勁道十足，佐酒一流，讓人食指大動，夏天最啱食這道麻辣涼拌菜。
刀拍前男友 $48
名稱很得意，可想言之對前男友有幾咁憎恨，將佢拍到咁碎，哈哈！其實是青瓜涼拌，夏天常常沒胃口，食開胃醒神的涼拌小食，廚師把黃瓜拍扁醬汁更入味，瓜肉爽脆，加入了涼拌調味汁，蒜和醋的香味十分突出。
雨露均沾 $48
最後點了一個甜品作結尾，小糰子外脆內軟，雨露均沾，糖香四溢，真的好美味，就這樣品嚐了非常完美的晚餐。
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