令和鍋物酒場

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疫情期間，不用說去旅行，連外出用餐的次數也大大減少。日本，還是想念的。是晚就來到厚福街的令和串燒酒場。一踏進地下大門就很有日本居酒屋的感覺。座位以卡座為主、每組客人也自己的空間。在疫情下，相對地沒有那麼擔心感染病毒風險。店員先送來前菜蕃茄。蕃茄很鮮甜。菠蘿乳酸梳打（$33）菠蘿飲品味道沒有什麼特別，乳酸味略淡，甜度也很低。最令我留意的是五彩繽紛的紙飲管，畢竟在其他餐廳沒有看到。店員介紹飲管是由患上自閉症的兒童製作，詳情可掃背後的二維條碼。平平無奇的一杯飲品，因為慈善事業變得極具意義。青蘋果乳酸梳打 （$33）青蘋果和乳酸味道平衡。甲羅燒（$118）這裡的甲羅燒配上米餅，把一絲絲蟹肉和米餅共吃另有一番風味。調味也處理得很好。令和刺身爆丼 （$188）以店鋪名字命名的刺身丼材料豐富，$188 能吃到海膽、三文魚子及帶子等。刺身都十分肥美、鮮甜無比。燒蟶子（$48/2隻）蟶子燒得很香，每一口也是豐富的海水味。鹽燒白鱔 （$48）份量比較少。白鱔吃起來鮮美、香味豐，鹽的提鮮再錦上添花。燒廣島生蠔（$48/一份2隻）生蠔燒得很香，醬汁也洽到好處。店員服務很好，加茶及收碟也快。整體來說，價格合理和