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2014-04-20
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一看到它，我就已經流曬口水了！雖然得5粒，但每一粒都好大，好厚肉！正！牛肉是用鐵板上的，油的上面，還有蒜頭，所以很香！看到牛肉一邊有點焦，而且上桌時油還有點濺時，便知道另一邊還在被油煎，肉汁已被封鎖在內。我將會吃到新鮮滾熱辣的一口牛！真係好激動！切開，內裡還有點紅；咬下去，外皮的焦很棒，很香口！內裡沒有很多的調味，應該沒有特別醃味，我想這是想讓我們吃到牛肉的肉味吧！就是因為肉沒完全熟透，吃下去還軟稔，不會「鞋」，也不會「韌」。除了外脆內軟外，還吃過帶juicy肉汁的牛肉！真是一大享受！伴菜的是薯蓉，它本身有少少鹹味，我嘗試把牛肉跟它一併放進口裡，這又帶來另一種風味！就像在吃媽媽煮的薯仔煮牛肉！XDD 雖然5粒看起來有點少，但畢竟吃肉類會長肉，份量少點對我來說也是好事。加上，美食嘛，從來都是貴精不貴多，品嚐過就好了！（吃完這個，我極速對厚厚的牛肉上癮了！）
一看到它，我就已經流曬口水了！雖然得5粒，但每一粒都好大，好厚肉！正！
牛肉是用鐵板上的，油的上面，還有蒜頭，所以很香！看到牛肉一邊有點焦，而且上桌時油還有點濺時，便知道另一邊還在被油煎，肉汁已被封鎖在內。我將會吃到新鮮滾熱辣的一口牛！真係好激動！
切開，內裡還有點紅；咬下去，外皮的焦很棒，很香口！內裡沒有很多的調味，應該沒有特別醃味，我想這是想讓我們吃到牛肉的肉味吧！就是因為肉沒完全熟透，吃下去還軟稔，不會「鞋」，也不會「韌」。除了外脆內軟外，還吃過帶juicy肉汁的牛肉！真是一大享受！
伴菜的是薯蓉，它本身有少少鹹味，我嘗試把牛肉跟它一併放進口裡，這又帶來另一種風味！就像在吃媽媽煮的薯仔煮牛肉！XDD
雖然5粒看起來有點少，但畢竟吃肉類會長肉，份量少點對我來說也是好事。加上，美食嘛，從來都是貴精不貴多，品嚐過就好了！（吃完這個，我極速對厚厚的牛肉上癮了！）
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