○de▽ 鯛白湯らーめん

Open Now

Now Closed

2022好多人都過得唔容易，慶幸年末之際終於迎來一點曙光，但願來年會更好。-本年最後一頓午餐，決定來一碗靚麵。這間小小店無論任何時段都有人排隊，今日竟然唔算太多人，lucky。-🔸鯛清湯（$138）🔸可惜無哂白湯，唯有叫清湯，嫌佢太清，無乜調味，麵條也不算特別，有一堆燒烤鯛魚碎，聊勝於無。配搭嘅牡蠣🦪油好香好鮮味，有啲驚喜。另外塊鯛魚魚皮脆口唔油，都幾正。-🔸鯛沾麵($148)🔸𠵱碗就似樣啦🎶濃厚而不肥膩，惹味鮮香，帶些許魚的甜味，配上闊闊的麵條🍝，真係絕配。🔺日式炸雞（$48）🍗🔺有啲失望，外皮油膩感重，入面無乜肉汁，比較乾柴，唯一係夠熱 加返少少分。🔹櫻木煙燻糖芯蛋（ $15 ）🔹𠵱個係大驚喜！真係食得出煙燻嘅香氣，嫩滑有彈性嘅蛋白，配合濃郁蛋香嘅溏心，真係perfect 💯🔆