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2016-11-28
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平時食飯，我都主意多多，喜歡尋幽探秘，尋找新的餐廳，支持小店。今日友人忽然來電，說有一間特式餐廳想找我一起去試一試，我心想，大部分的餐廳我也去過，認識過，更何況是一間位處旺角的餐廳？但想不到的是，到最後，我真的感到一份驚喜。餐廳位於旺角通菜街 （即民間統稱「女人街」），行下行下，朋友就帶佐我上一棟感覺像唐樓的大廈。餐廳雖小，但五臟俱全，座位不多，只有少少的4-5張枱，步入餐廳，感覺似一個家多過似一間餐廳。另外餐廳有一陣香芬味，帶出土耳其的感覺。打開餐牌，食物設計很特別，是用價錢去決定你的食物，而不是自選食物的，餐廳設計的套餐有多款。1。用價錢定的，有$168，$200，$250，$300，$350，五款選擇，但揀完你都唔會知自己有咩食既。2。High Tea Set （$226），有土耳其咖啡，加特式拼盤。3 和 4，也是有食物餐單的套餐，分別是10個course，和14個course，價錢就會再貴d，分別售$540和$780。而我地最後就揀佐一個比較中價既menu - $250per person.特式沙律配白芝士 7/10這款特式沙律有很多材料，包括番茄，生菜，青瓜，紫椰菜，而表面
今日友人忽然來電，說有一間特式餐廳想找我一起去試一試，我心想，大部分的餐廳我也去過，認識過，更何況是一間位處旺角的餐廳？
但想不到的是，到最後，我真的感到一份驚喜。
餐廳位於旺角通菜街 （即民間統稱「女人街」），行下行下，朋友就帶佐我上一棟感覺像唐樓的大廈。
餐廳雖小，但五臟俱全，座位不多，只有少少的4-5張枱，步入餐廳，感覺似一個家多過似一間餐廳。另外餐廳有一陣香芬味，帶出土耳其的感覺。
打開餐牌，食物設計很特別，是用價錢去決定你的食物，而不是自選食物的，餐廳設計的套餐有多款。1。用價錢定的，有$168，$200，$250，$300，$350，五款選擇，但揀完你都唔會知自己有咩食既。
2。High Tea Set （$226），有土耳其咖啡，加特式拼盤。
3 和 4，也是有食物餐單的套餐，分別是10個course，和14個course，價錢就會再貴d，分別售$540和$780。
而我地最後就揀佐一個比較中價既menu - $250per person.
特式沙律配白芝士 7/10這款特式沙律有很多材料，包括番茄，生菜，青瓜，紫椰菜，而表面則放上了一些感覺像水牛芝士，食落比較淡味既白芝士。
整個菜式十分清新，而健康。
梅爾辛紅飯釀烤雞 9/10第二款菜式上桌時我們以為是燒春雞，但把雞打開後才發現原來內有乾坤，有紅飯釀於雞的裡面。
烤雞是用上了超過十種不同香料烤制而成的，所以吃入口感覺很有層次，不算太濃味。
而紅飯的底部有少少近似甜豉油既醬汁，配上吸盡雞味的紅飯，十分好味，但略嫌飯的分量不夠多，有點不夠喉
自家制土耳其乳酪芝士炸物 7/10這款炸物裡面有大量的芝士和少少芹菜，個炸皮做得都幾厚身，有點像蘋果批的感覺。
而醬料則是茄汁，炸物配茄汁，永遠也是最好的組合。
伴碟有番茄和青瓜，清清味蕾吧。
茄子薯仔配自制乳酪 7/10這款菜式用上了薯仔，茄子，青瓜 ，小青椒，食物上配有土耳其乳酪 mix 茄汁，薯仔炸得很乾身，不會有油膩的感覺，乳酪混合茄汁也是很新穎的吃法，兩款酸度高的醬料意料不及原來可以成為朋友，整體來說是一款吃可口既小食。
阿拉斯加狹鱈魚 8/10鱈魚配上紫椰菜，蜜桃面，番茄底，用千層酥的做法合埋一齊食，再配上有點像千島醬既乳酪汁，清新得黎有有炸鱈魚既香脆，而蜜桃既鮮甜又可以使整個菜式多一種層次。
特式甜品 8/10最後的甜品是開心果酥餅，老實說，開心果味不算重，外裡酥皮做得好鬆脆，而內裡的餡料則偏甜，口感有點像麥芽糖，少少凍咁食，幾好味。
總體來說，$250per head食到一餐異國風情重既餐廳，真係一d都唔貴，而食食下原來都已經食佐6個course！而要注意既係餐廳座位真係比較少，大家記得要預先訂位，以免吃閉門羹。
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