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2021-07-03
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近一兩年Cafe小店如春雨💦般滲透到每一區內，幾乎每星期就有十間八間開張先不說市場上能否吸納這些新店💁🏻♀️，畢竟要留低住還要看食物和飲品的質素可是在油麻地區真的沒有很多cafe呢🤔，這月終於有一間🆕新店進駐，吸睛👀程度達十級，當然要來看個究竟Dirty（只提供凍飲）$38這杯絕對是近年大熱🔥，既可喝到好飲的咖啡外又夠IGable📸 同樣是牛奶☕️咖啡的一種，分別在於這杯的牛奶必須要先冷凍好，這樣才可以完全分隔開Espresso 同牛奶兩層無論🕶視覺效果和味道都非常分明，一次過嚐到熱咖啡與冰牛奶的神奇口感😌店家用的是urban coffee roaster 的咖啡豆，味道有保證🉐，富Nutty味道非常對口味❤️Honey Milk（只提供熱飲）$36男人最愛❤️，可是不多Cafe有提供這款飲品，所以看到Menu有這選項當然二話不說點了這個🙋🏻咖啡師先將蜜糖加到杯底，後將加熱的牛奶🥛跟奶泡倒進杯內，再加入少許蜜糖🍯做裝飾看似簡單的兩三下動作，其實要做到一般好喝的Honey Milk也有學問📖入口暖暖的，因為太熱♨️就會令到蜜糖的味道變酸，亦會破壞蜜糖本身的營養現在這杯蜜糖味令整杯牛奶變得清甜可口
先不說市場上能否吸納這些新店💁🏻♀️，畢竟要留低住還要看食物和飲品的質素
可是在油麻地區真的沒有很多cafe呢🤔，這月終於有一間🆕新店進駐，吸睛👀程度達十級，當然要來看個究竟
Dirty（只提供凍飲）$38
這杯絕對是近年大熱🔥，既可喝到好飲的咖啡外又夠IGable📸
同樣是牛奶☕️咖啡的一種，分別在於這杯的牛奶必須要先冷凍好，這樣才可以完全分隔開Espresso 同牛奶
兩層無論🕶視覺效果和味道都非常分明，一次過嚐到熱咖啡與冰牛奶的神奇口感😌
店家用的是urban coffee roaster 的咖啡豆，味道有保證🉐，富Nutty味道非常對口味❤️
Honey Milk（只提供熱飲）$36
男人最愛❤️，可是不多Cafe有提供這款飲品，所以看到Menu有這選項當然二話不說點了這個🙋🏻
咖啡師先將蜜糖加到杯底，後將加熱的牛奶🥛跟奶泡倒進杯內，再加入少許蜜糖🍯做裝飾
看似簡單的兩三下動作，其實要做到一般好喝的Honey Milk也有學問📖
入口暖暖的，因為太熱♨️就會令到蜜糖的味道變酸，亦會破壞蜜糖本身的營養
現在這杯蜜糖味令整杯牛奶變得清甜可口又順喉，令人想多呷幾口😋
芝士黑松露蟹肉竹炭吐司 $49
本想試店家的那個自家製布丁🍮，可惜數量不多已售完了😭
店長小姐推薦我吃這個吐司🍞，說這都是其中一款非常受歡迎👏🏻
賣相很吸引🤩 烘好的黑色竹炭麵包，加上烤至半溶的芝士🧀片，再放上滿滿奶白色的黑松露蟹肉醬
這家的蟹肉醬是店家🖖🏻親手製作，與外邊吃的不同啊～ 這個沒有半點腥味的🦀蟹肉跟不吝嗇的黑松露
口感既酥又軟，口裡是豐富美味的黑松露跟蟹肉，非常好吃🤤
重點是價錢💰不昂貴而又品嚐到美味跟誠意💕
店家除了咖啡跟吐司外，還供應甜點和🍜麵食
不過店面面積不大，要有靜候入座的心理準備啊💁🏻♀️
來這店其實要花點時間⏳，因為在地鐵站🚉出口再多行幾個路口才會找到
不過店家那個以貨櫃外觀的純白🤍色外型，令店舖的辨識度非常高
在云云一堆舊建築🏬 裡，有這個充滿特色、簡潔且時尚風格的Cafe，經過的朋友總會多看一眼👁
在進餐期間不乏一眾熟客來光顧，以居住附近的街坊為主，短短開業一個月內已經累積不少客人回訪🚶🏻♀️
除了飲品跟食物質素外，店主小姐的熱情❤️🔥好客亦籠絡一眾顧客的心
能在享受😎咖啡之餘，也跟路過的客人打招呼、寒暄一下，這個「情」有時候比什麼都重要
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