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2019-01-07
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Weekdays早上9:30到,沒有weekend來朝聖的人,很寧靜,只有兩位客人。點了一杯Latte 跟egg sandwich: Latte: 味道濃厚,熱度足,有咖啡油香留意1)為著呈現最香滑的狀態,咖啡全用全脂奶,並無skimmed milk選擇 2)咖啡會直接加糖,日籍Barista會在泡咖啡前問你甜度喜好Egg sandwich: 要多描述一點,皆因跟港式蛋治實在大有不同! 蛋的質感像豆腐,蛋味濃,本身蛋的調味不重,但白麵包與蛋之間塗了芥末(不是wasabi 是mustard),味道略為刺激。特別一提白麵包的質地很軟,像蛋糕。服務十分細心,日藉barista主動為我小女兒送上babycino,非常窩心!很多人會形容此cafe 為「灣仔幾貴嗰間日本咖啡店」,但大家留意一下,一杯普通latte/ cappuccino 只售$42,以此質素,算是物有所值!
Weekdays早上9:30到,沒有weekend來朝聖的人,很寧靜,只有兩位客人。點了一杯Latte 跟egg sandwich:
Latte: 味道濃厚,熱度足,有咖啡油香
留意1)為著呈現最香滑的狀態,咖啡全用全脂奶,並無skimmed milk選擇 2)咖啡會直接加糖,日籍Barista會在泡咖啡前問你甜度喜好
Egg sandwich: 要多描述一點,皆因跟港式蛋治實在大有不同! 蛋的質感像豆腐,蛋味濃,本身蛋的調味不重,但白麵包與蛋之間塗了芥末(不是wasabi 是mustard),味道略為刺激。特別一提白麵包的質地很軟,像蛋糕。
服務十分細心,日藉barista主動為我小女兒送上babycino,非常窩心!
很多人會形容此cafe 為「灣仔幾貴嗰間日本咖啡店」,但大家留意一下,一杯普通latte/ cappuccino 只售$42,以此質素,算是物有所值!
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