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2017-04-15
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阿元來了香港這麼久,今天才正式拜會,而且觀塘分店都要開張喇!有心唔怕遲,好吃嘅食物會持續,不過分店不宜開得太多,前車可鑑,分店太多,食物質素控制就容易趨向粗制濫造。復活節假期,因工作,未能出遊,唯有來尋找舌尖上嘅旅遊。專程來吃個午飯再開工。可能節日關係,人龍不長,只須等十多分鐘。先向職員攞個編號,拿張點餐紙選定食物,入座時交回給他們,很快就上桌喇。必試魯肉飯,因不知魯肉飯份量,而且想多試一些小吃,來多個塩酥雞😁。魯肉飯的份量比台灣吃的多了,滿滿的豬肉,最愛它當中夾雜着少許肥肉,配上汁的香味,整碗飯吃得十分滿足; 塩酥雞炸得軟滑juicy,炸粉不厚; 滿嘴台灣味,再加上店內設計、台灣音樂、操國語員工,一刹那,被這些味覺、視覺及聽覺影響出現幻覺,彷彿就身在台灣,即使只有30分鐘的美食旅行 (因為用餐時間限30分鐘),也可以暫時舒解冇得出遊的心靈。尚有其他未試的食品飲品,「台灣」下次再來!
有心唔怕遲,好吃嘅食物會持續,不過分店不宜開得太多,前車可鑑,分店太多,食物質素控制就容易趨向粗制濫造。
復活節假期,因工作,未能出遊,唯有來尋找舌尖上嘅旅遊。專程來吃個午飯再開工。可能節日關係,人龍不長,只須等十多分鐘。
先向職員攞個編號,拿張點餐紙選定食物,入座時交回給他們,很快就上桌喇。
必試魯肉飯,因不知魯肉飯份量,而且想多試一些小吃,來多個塩酥雞😁。
魯肉飯的份量比台灣吃的多了,滿滿的豬肉,最愛它當中夾雜着少許肥肉,配上汁的香味,整碗飯吃得十分滿足; 塩酥雞炸得軟滑juicy,炸粉不厚; 滿嘴台灣味,再加上店內設計、台灣音樂、操國語員工,一刹那,被這些味覺、視覺及聽覺影響出現幻覺,彷彿就身在台灣,即使只有30分鐘的美食旅行 (因為用餐時間限30分鐘),也可以暫時舒解冇得出遊的心靈。
尚有其他未試的食品飲品,「台灣」下次再來!
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