Read full review
2019-10-18
90 views
今日晚原本是出來上課的,但臨時被通知取消課堂,為了慰勞自己,要吃好一點。找了這家出名以蒜入餚的餐廳,翻開餐牌,絕大部份菜式都有蒜頭。我點了主菜、甜品及一杯飲品。脆香焗蒜蓉澳洲羊架配香草蒜香忌廉汁及薄荷醬 - 賣相講究,主角羊架披上了一層香脆的戰衣,都是蒜、香料。羊架之下是混了蒜蓉的香草忌廉,質感有點像薯蓉,又香又滑,是會吃上癮的。廚師細心地將薄荷醬的在碟上繞了一圈,對了,那就是我與羊架的戰圈。戰圈上還有紅胡椒,與羊肉起吃,刺激味蕾。焗香脆蘋果金寶配漬蒜伴自家製雲呢拿雪糕 - 簡直是打破我對蒜頭的概念! 蘋果金寶雪糕這個組合, 俘虜了萬千少女,而已去辛辣的漬蒜加在金寶當中,沒有違和,沒有搶風頭,郤令整個甜品多了一種口感,添加了獨特的元素。這個甜品份量足夠2人享用,難得在銅鑼灣可以這個價錢吃到這質素及份量的甜品。鮮果冰茶 - 首先,欣賞佢地非常環保,用金屬飲管,而且飲管末端是一個小匙羹,可以用來吃杯中水果,非常方便。我選了蜜桃味,杯中水果有青蘋果、士多啤梨、藍莓、梨、奇異果、檸檬,還有新鮮的迷迭香,很豐富。大大杯的冰茶,正好中和一下口中的蒜味。後記:由於餐廳名及餐牌菜式都有韓文,驅使韓文初
找了這家出名以蒜入餚的餐廳,翻開餐牌,絕大部份菜式都有蒜頭。我點了主菜、甜品及一杯飲品。
脆香焗蒜蓉澳洲羊架配香草蒜香忌廉汁及薄荷醬 - 賣相講究,主角羊架披上了一層香脆的戰衣,都是蒜、香料。羊架之下是混了蒜蓉的香草忌廉,質感有點像薯蓉,又香又滑,是會吃上癮的。廚師細心地將薄荷醬的在碟上繞了一圈,對了,那就是我與羊架的戰圈。戰圈上還有紅胡椒,與羊肉起吃,刺激味蕾。
焗香脆蘋果金寶配漬蒜伴自家製雲呢拿雪糕 - 簡直是打破我對蒜頭的概念! 蘋果金寶雪糕這個組合, 俘虜了萬千少女,而已去辛辣的漬蒜加在金寶當中,沒有違和,沒有搶風頭,郤令整個甜品多了一種口感,添加了獨特的元素。這個甜品份量足夠2人享用,難得在銅鑼灣可以這個價錢吃到這質素及份量的甜品。
鮮果冰茶 - 首先,欣賞佢地非常環保,用金屬飲管,而且飲管末端是一個小匙羹,可以用來吃杯中水果,非常方便。我選了蜜桃味,杯中水果有青蘋果、士多啤梨、藍莓、梨、奇異果、檸檬,還有新鮮的迷迭香,很豐富。大大杯的冰茶,正好中和一下口中的蒜味。
後記:由於餐廳名及餐牌菜式都有韓文,驅使韓文初階的我上網尋找一下這餐聽的來頭,原來它是韓國的過江龍,在韓國已有三十多家分店,且很受歡迎,喜歡吃蒜的人,不容錯過啊!
Post