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2014-10-23
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這天下午， 撇下肯恩英雄與其他超人夥伴， 四號獨自來到這兒搜索情報。這間叫“宏”的甜品店相當弔詭。矗立在一個標榜食物價錢大眾化的佐敦舊區， 賣著與尖沙咀區價錢相若的甜品， 但食客依然絡繹不絕光顧。“是否有邪惡活動在這裡結集？ 一定要徹底徵查一下.....” 四號心裡暗忖...四號是在閒日來到這兒。食店逢星期一至五下午茶時段有比較優惠的tea set供應。原來下午茶餐也有不少選擇。最後四號點了兩個下午茶餐。 第一個set是小卷蛋連斯里蘭卡紅茶。 第二個是手打冷烏冬。 每個餐的價錢都只是$29，不用加一。先來的是卷蛋連紅茶。選了最出名的抹茶卷蛋。紅茶盛在一個很的式的小茶壺內。雖然茶葉很碎， 但因為茶壺裝有茶隔， 不用怕茶葉在沖飲時被倒出來。茶杯一樣小巧精緻， 有着雙層玻璃的設計， 保溫效果優良。 一壺茶大蓋可以倒出四杯茶。一邊呷著茶等着烏冬的時候，細心的侍者意會到四號應該會把卷蛋留至吃完烏冬後才會享用。“要不要先把卷蛋放回冷櫃晚點才拿出來？” 侍者提議。“好，麻煩了” 四號當然沒有異議，心裡給了這名男侍應一個thumb up，很貼心的服務。當茶壺裡的茶差不多倒光時那侍應生立刻主動為四號添茶
這間叫“宏”的甜品店相當弔詭。矗立在一個標榜食物價錢大眾化的佐敦舊區， 賣著與尖沙咀區價錢相若的甜品， 但食客依然絡繹不絕光顧。
“是否有邪惡活動在這裡結集？ 一定要徹底徵查一下.....” 四號心裡暗忖...
四號是在閒日來到這兒。食店逢星期一至五下午茶時段有比較優惠的tea set供應。
原來下午茶餐也有不少選擇。最後四號點了兩個下午茶餐。 第一個set是小卷蛋連斯里蘭卡紅茶。 第二個是手打冷烏冬。 每個餐的價錢都只是$29，不用加一。
先來的是卷蛋連紅茶。選了最出名的抹茶卷蛋。
紅茶盛在一個很的式的小茶壺內。雖然茶葉很碎， 但因為茶壺裝有茶隔， 不用怕茶葉在沖飲時被倒出來。
茶杯一樣小巧精緻， 有着雙層玻璃的設計， 保溫效果優良。 一壺茶大蓋可以倒出四杯茶。一邊呷著茶等着烏冬的時候，細心的侍者意會到四號應該會把卷蛋留至吃完烏冬後才會享用。
“要不要先把卷蛋放回冷櫃晚點才拿出來？” 侍者提議。
“好，麻煩了” 四號當然沒有異議，心裡給了這名男侍應一個thumb up，很貼心的服務。
當茶壺裡的茶差不多倒光時那侍應生立刻主動為四號添茶。 這個下午四號就在這裡享用了四滿壼紅茶。
手打冷烏冬來了。烏冬是坐在冰碎中，可以長時間保持烏冬冷度。份量亦適中。
先把青芥辣及乾蔥粒與烏冬汁拌勻便可伴烏冬同吃。雖然烏冬放在冰上可以長期保持冰冷的感覺，但不知是否因為這個原因令烏冬變得太靱失卻了應有的彈牙感。
吃過烏冬後，原先前褪下的主角再度登場。
蛋糕糕身微濕，但味道不太突出。重點落在中間的抹茶忌廉及舖在卷蛋上的抹茶粉。 忌廉甜中帶滑且有抹茶濃香，上面的抹茶粉末則甘中帶苦。進食後帶來的味蕾冲擊在口腔內陰魂不散。雖然不是四號吃過最最出色的卷蛋，但以這個下午茶餐的價錢，一邊嘆茶一邊享用甜品，算是物有所值。
“似乎沒有敵人在這裡的跡象.....”， 四號總算放下心頭大石 ....
有實力自然能穩住陣脚，希望地區小店能繼續發光發亮。
Stage Cleared.
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