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2017-07-15
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上週末又到嘉湖海逸吃buffet，因為酒店逢星期六日及特別日子新供應的「仲夏海鮮自助餐 Summer Seafood Feast Buffet」，內容相當豐富吸引，成人$418／小童$298，生日之星最多可享8折，挺抵吃的～ 一進場馬上見到繽紛雪糕櫃（容後分享），又有兩兄妹很愛的 Pancake 機（操作簡單，小孩也會），媽媽最愛的水果碟、薑汁燉奶、鮮焗朱古力心太軟、焗抹茶芝士忌廉撻、焗原味芝士忌廉撻、鮮焗比利時窩夫，對於玩到餓腸轆轆的我們很是誘人！緊接是香煎鵝肝多士、蜜汁燒火腿及燒美國牛肉眼，喜歡邪惡美食的要來了～～～ 囝囝曾投訴這裡沒有壽司，晚市真得沒有，但就有新鮮即包手卷，附上大大件紫菜更開心啦！同場也有冷麵及各式三文魚、吞拿魚、希靈魚等刺身～ 海鮮既是主題，凍海鮮選擇當然特別豐富：長腳蟹、海蝦、翡翠螺、特大美國生蠔、帶子等，任君選擇；另外還設有更誘人的燒海鮮選項！ 這裡的冷盤多得誇張，單是中西冷盤、凍肉等，林林總總就有十多廿款，令人目不暇給！當中也包括黑椒燒吞拿魚、蟹子三文魚慕絲、鴛鴦龍蝦牛油果沙律等等誘人海鮮菜式！ 連久違了的甜酸齋也有！加上芝士、沙律吧等等
一進場馬上見到繽紛雪糕櫃（容後分享），又有兩兄妹很愛的 Pancake 機（操作簡單，小孩也會），媽媽最愛的水果碟、薑汁燉奶、鮮焗朱古力心太軟、焗抹茶芝士忌廉撻、焗原味芝士忌廉撻、鮮焗比利時窩夫，對於玩到餓腸轆轆的我們很是誘人！緊接是香煎鵝肝多士、蜜汁燒火腿及燒美國牛肉眼，喜歡邪惡美食的要來了～～～
囝囝曾投訴這裡沒有壽司，晚市真得沒有，但就有新鮮即包手卷，附上大大件紫菜更開心啦！同場也有冷麵及各式三文魚、吞拿魚、希靈魚等刺身～
海鮮既是主題，凍海鮮選擇當然特別豐富：長腳蟹、海蝦、翡翠螺、特大美國生蠔、帶子等，任君選擇；另外還設有更誘人的燒海鮮選項！
這裡的冷盤多得誇張，單是中西冷盤、凍肉等，林林總總就有十多廿款，令人目不暇給！當中也包括黑椒燒吞拿魚、蟹子三文魚慕絲、鴛鴦龍蝦牛油果沙律等等誘人海鮮菜式！
連久違了的甜酸齋也有！加上芝士、沙律吧等等，胃口小的可能單吃頭盤都吃飽了...
但其實這裡的熱盤才是我的最愛：韓國人蔘雞煲、星洲肉骨茶都是足料惹味之選，兩款各來一碗，一點不過份吧？
其他選擇也較為香口濃惹合胃，包括：印尼巴東牛肉、香草羊鞍、印度炭燒雞、吉列廣島生蠔、薑蔥炒龍蝦鉗、黑菌燴龍蝦意大利粉、芝士忌廉汁焗時蔬、錫紙焗海鱸魚、四川豆板蝦仁、印度馬莎那咖喱牛肉，當然少不了配上絲苗白飯！
後來還換上了香脆可口的炸軟殻蟹，my favourite～加上龍蝦蟹肉濃湯、雪蓮果煲螺頭湯，燒烤帆立貝、燒烤生蠔，以及車輪芝士酒香意大利麵，這裡的熟食，我會給85分！
真的堅餓，真的要開餐了... 除了冷盤真的無可能全試，其他一概每款取了些回來，放在檯上來張大合照，之後不客氣要開動了！一如介紹，最愛是熟食，炸蠔、燒帆立具、燒牛肉、車輪芝士酒香意大利麵、咖喱及後來推出的炸軟殼蟹都是心水～
來到甜品環節：七彩繽紛馬卡龍、日式芝士蛋糕、紅豆綠茶慕絲、大黃莖法式燉蛋、咖啡慕絲、香檳啫喱、木槺布甸、朱古力班尼、香蕉朱古力蛋糕、黑森林蛋糕、紐約芝士蛋糕、無花果蛋糕，多不勝數啊！還有最初介紹的熟甜品（必吃焗芝士撻），以及 Movenpick、Dreyer's、韓國／日本雪條，非常繽紛吸引！最後冷熱飲品（很少有自助凍檸茶）都是任飲的～兩兄妹超愛 Pancake 機，這晚都數不清弄了多少件；後來媽媽一試，這機的出品又真的挺好吃，比不少專門店更好～當然個人最愛還是 Movenpick，是 Swiss Chocolate 呀！加上芝士撻、心太軟、綠茶雪條，這個晚上非常飽足又滿足～
順帶一提，這裡早餐也與晚餐一樣，中西點心、水果、冷熱選擇非常多樣化，一定可以吃到超飽超滿足～下圖，只是我們一家的豐富早餐第一輪～如非下午還約了朋友吃 late lunch，內容應該更加豐盛誇張！
Check-out後午餐吃了甚麼，則另文再記吧～
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