文記金豬皇

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今日去開長沙灣買餸，諗住斬啲料返去加餸，見到有間文記金豬皇掛出嚟啲燒味幾靚，就買少少嚟試下先。 門面都好亁淨，衛生有保證。買咗個脆皮燒肉，個皮脆口鬆化，燒肉唔會太肥膩。 師傅好細心喺發泡膠盒界左個窿，令到啲燒肉皮保持卜卜脆。蜜味叉燒皇蜜味足夠，味道帶甜，邊位有少少燶邊，半肥瘦嘅肥燶叉送飯真係一流。 老闆仲介紹我試下佢哋個泰式鳳爪添，係無骨㗎，酸酸甜甜，帶少少微辣，非常醒胃，最重要係無骨，絕對係我呢啲懶人恩物。