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2023-04-13
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放工搵好野食又點會唔揀去荃灣搵食，今日行左去千色匯，一入商場就見倒呢間新加坡餐廳。由於自己其實都唔多食新加坡菜，問左店員有咩好推介，佢介紹左我食茶燻鴨。娘惹茶燻鴨 配 油香飯 ($88 餐配小食及飲品)成餐呢個鴨真係最令我驚喜，鴨肉有微微燻嘅味道，煮係入味得黎又無好乾，鴨皮油脂都好夠，配上油食飯食係perfect。呢個餐仲配左一條烏打(魚肉條) 同小小魚仔同蝦片，令成個飯都感覺好多元化。餐配 (雞肉串燒 2件)之所以覺得個餐都幾抵食因為佢現多2件雞串，雞肉燒得幾嫩滑，配上個汁充滿左香茅味。參峇醬烤雞脾 配 油香飯 ($68)雞脾Size真係超大隻，重點係佢係生炸而唔係包粉炸，食落雞肉好嫩滑。參峇醬係一個辣辣地嘅醬，配雞脾食感覺幾新鮮。參峇古方雞翼尖 ($26)上左枱望落同元朗某店好相似，但係味道呢度比較無咁咸同無咁重味精。雞翼尖完全無雪味，辣辣地好惹味。手工拉茶 + 椰汁涼粉 食東南亞餐廳大家都知食左少甜有一半機會係同平時一樣，因為多數飲品都好重口味。今次拉茶甜味調得剛剛好，茶同奶味都好夠。$200唔洗食倒呢餐真係好抵食。
由於自己其實都唔多食新加坡菜，問左店員有咩好推介，佢介紹左我食茶燻鴨。
娘惹茶燻鴨 配 油香飯 ($88 餐配小食及飲品)
成餐呢個鴨真係最令我驚喜，鴨肉有微微燻嘅味道，煮係入味得黎又無好乾，鴨皮油脂都好夠，配上油食飯食係perfect。
呢個餐仲配左一條烏打(魚肉條) 同小小魚仔同蝦片，令成個飯都感覺好多元化。
餐配 (雞肉串燒 2件)
之所以覺得個餐都幾抵食因為佢現多2件雞串，雞肉燒得幾嫩滑，配上個汁充滿左香茅味。
參峇醬烤雞脾 配 油香飯 ($68)
雞脾Size真係超大隻，重點係佢係生炸而唔係包粉炸，食落雞肉好嫩滑。參峇醬係一個辣辣地嘅醬，配雞脾食感覺幾新鮮。
參峇古方雞翼尖 ($26)
上左枱望落同元朗某店好相似，但係味道呢度比較無咁咸同無咁重味精。雞翼尖完全無雪味，辣辣地好惹味。
手工拉茶 + 椰汁涼粉
食東南亞餐廳大家都知食左少甜有一半機會係同平時一樣，因為多數飲品都好重口味。今次拉茶甜味調得剛剛好，茶同奶味都好夠。
$200唔洗食倒呢餐真係好抵食。
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