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2022-06-11
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.📍民豐粉麵行📍#饅頭去荃灣 #饅頭食中式菜 #饅頭的掃街系列------------------------------1️⃣ 韮菜餅 ($14)民豐除咗糯米糍之外，其實韮菜餅都做得唔差，小編有時候路過嗰陣如果咁啱有阿姨煎緊餅，都會買一個過下口癮。啱啱用高溫油半煎炸過嘅韮荽餅真係熱到辣手又辣口，餅皮麵粉香雖然唔算出色，但我好鐘意佢嗰種厚厚哋，外皮卜卜脆，內裡煙韌有咬口嘅口感🙈❤️；一啖咬落去仲feel到韮菜肉餡濃濃嘅香氣，充滿肉汁同油香😆。不過其實呢塊餅都幾大塊，食到最後真係會覺得又膩又濟，最好都係同人share。------------------------------◾餅底：3.9/5◾餡料：3.8/5🔸整體評分：7.7/10🔸小編回頭率：7/10
📍民豐粉麵行📍#饅頭去荃灣 #饅頭食中式菜 #饅頭的掃街系列
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1️⃣ 韮菜餅 ($14)
民豐除咗糯米糍之外，其實韮菜餅都做得唔差，小編有時候路過嗰陣如果咁啱有阿姨煎緊餅，都會買一個過下口癮。
啱啱用高溫油半煎炸過嘅韮荽餅真係熱到辣手又辣口，餅皮麵粉香雖然唔算出色，但我好鐘意佢嗰種厚厚哋，外皮卜卜脆，內裡煙韌有咬口嘅口感🙈❤️；一啖咬落去仲feel到韮菜肉餡濃濃嘅香氣，充滿肉汁同油香😆。不過其實呢塊餅都幾大塊，食到最後真係會覺得又膩又濟，最好都係同人share。
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◾餅底：3.9/5
◾餡料：3.8/5
🔸整體評分：7.7/10
🔸小編回頭率：7/10
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