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2019-11-18
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今日行經上環去拎野,咁岩見到間車仔麵個名幾得意,係樓上鋪黎既就入左去試下。 店面裝潢簡單,白底為主。 一行入鋪就見到佢地最新出既麻辣湯湯底米線, 睇落好正宗就叫左碗黎試下,餸方面,我先揀左個自選2餸的,我揀左蘿蔔、牛腩、牛肚、芝士腸、黑松露豬肉餃,小食方面就叫左個千杯不醉雞翼同咖哩豬皮加陳皮魚蛋。 個人認為蘿蔔同黑松露豬肉餃係必食,餃子的黑松露味道十足! 蘿蔔的甜配上麻辣湯十分好吃! 碗米線一到既時候一睇就見到湯底既製作材料十足,但對我黎講就唔夠辣,如果有得揀辣度更好而小食方面,豬肉的入味程度十足! 行過有興趣既朋友可以去一試。
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