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喺食tea-set既風氣盛行之下,週日工作完畢就同朋友去搵地方傾計,稍作休息。隨便開開Openrice就穩到呢間位於Mira酒店地面既COCO,係一個coffee corner,同隔離餐廳(Buffet)Yamm連著,所以可想象到人來人往,環境不算清淨。有一樣野好想分享下,就係“High Tea”係舊時英國勞動階層(藍領)才會吃的餐點,所以個人認為較正確的表述應為“Afternoon Tea”,所以期望一眾帥哥美女日後記得這名字的由來。舊事英國貴族/有錢人家食下午茶,都會用上銀製餐具,三層食物從最低係咸點,然後先到甜點,先食完咸再食甜。由此可見,由餐具使用到用餐細節,都有點講究。好啦!廢話少講,睇下Mira 酒店Tea set質量如何先!食物賣相還可以,就係呢個“鐵盒”設計可以稍微再精美小小哈哈!個人最喜歡呢個三文魚同芝士製成既小點,最令人失望既係黃色羹既西瓜,佢真係凈係得一舊西瓜同粒藍莓!哈哈,好似係咪簡單左小小呢?香蕉蛋糕,中規中矩,呷著咖啡/紅茶能有效解膩。再介紹一個甜點:其實係舊cream既物體,珍珠係糖霜朋友,not so good. ***HSBC 匯豐信用卡原來有折,大家
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喺食tea-set既風氣盛行之下,週日工作完畢就同朋友去搵地方傾計,稍作休息。隨便開開Openrice就穩到呢間位於Mira酒店地面既COCO,係一個coffee corner,同隔離餐廳(Buffet)Yamm連著,所以可想象到人來人往,環境不算清淨。

有一樣野好想分享下,就係“High Tea”係舊時英國勞動階層(藍領)才會吃的餐點,所以個人認為較正確的表述應為“Afternoon Tea”,所以期望一眾帥哥美女日後記得這名字的由來。舊事英國貴族/有錢人家食下午茶,都會用上銀製餐具,三層食物從最低係咸點,然後先到甜點,先食完咸再食甜。由此可見,由餐具使用到用餐細節,都有點講究。

好啦!廢話少講,睇下Mira 酒店Tea set質量如何先!
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食物賣相還可以,就係呢個“鐵盒”設計可以稍微再精美小小哈哈!
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個人最喜歡呢個三文魚同芝士製成既小點,最令人失望既係黃色羹既西瓜,佢真係凈係得一舊西瓜同粒藍莓!哈哈,好似係咪簡單左小小呢?
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香蕉蛋糕,中規中矩,呷著咖啡/紅茶能有效解膩。
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再介紹一個甜點:其實係舊cream既物體,珍珠係糖霜朋友,not so good. 

***HSBC 匯豐信用卡原來有折,大家去的話,記得帶卡!***
Other Info. : ***HSBC 匯豐信用卡原來有折,大家去的話,記得帶卡!***
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