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2019-04-30
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打邊爐又邊有分係咩天氣呀即使依家天氣咁熱仍然都好想去打邊爐聽朋友講話養心殿好好味所以依一日放工就去咗馬鞍山呢間分店度食啦餐廳裝修好有古代中國嘅風格我哋坐低左之後就揀咗湯底寧神養心鍋 + 酸菜白肉鍋 $168我哋揀嘅雖然係鴛鴦鍋但係佢只係收取較高果個湯底價錢呢兩個湯底分別都係朋友介紹我揀因為兩個都好吸引，所以一次過叫晒兩個先講酸菜白肉湯底除咗酸菜白肉之外，入邊仲有好似水晶粉一樣嘅麵湯底嘅味道又唔鹹，連同埋酸菜白肉水晶粉一齊食味道好夾，而且去酸菜白肉會免費追加多一碟所以都幾抵食至於寧神養心鍋，呢個湯底好濃味，佢用咗好多藥材+烏雞+20公斤鮮魚熬製雖然好多藥材，但係唔會好苦，加埋鮮魚嘅鮮甜未打邊爐之前，自己已經飲咗半碗湯本身仲想再飲，但係驚太飽食唔到其他嘢所以就留肚打邊爐梅菜豬肉丸 半份/$36配料方面我地點左梅菜豬肉丸見到依款豬肉丸係其他地方未見過所以就揀黎試吓將梅菜加入手打嘅豬肉丸炸午餐肉 $58平時打邊爐都會叫午餐肉依間餐廳嘅午餐肉比出面嗰啲唔同，係經過炸過外層炸到帶點脆，入邊炸到熱辣辣即使放左一陣間，都仲係保持到溫度關廟麵 $58因為太肚餓嘅關係怕火鍋入邊嘅水晶粉唔夠食所以再點左個關
即使依家天氣咁熱
仍然都好想去打邊爐
聽朋友講話養心殿好好味
所以依一日放工就去咗馬鞍山呢間分店度食啦
餐廳裝修好有古代中國嘅風格
我哋坐低左之後就揀咗湯底
寧神養心鍋 + 酸菜白肉鍋 $168
我哋揀嘅雖然係鴛鴦鍋
但係佢只係收取較高果個湯底價錢
呢兩個湯底分別都係朋友介紹我揀
因為兩個都好吸引，所以一次過叫晒兩個
先講酸菜白肉湯底
除咗酸菜白肉之外，
入邊仲有好似水晶粉一樣嘅麵
湯底嘅味道又唔鹹，連同埋酸菜白肉水晶粉一齊食
味道好夾，而且去酸菜白肉會免費追加多一碟
所以都幾抵食
至於寧神養心鍋，
呢個湯底好濃味，佢用咗好多藥材+烏雞+20公斤鮮魚熬製
雖然好多藥材，但係唔會好苦，加埋鮮魚嘅鮮甜
未打邊爐之前，自己已經飲咗半碗湯
本身仲想再飲，但係驚太飽食唔到其他嘢
所以就留肚打邊爐
梅菜豬肉丸 半份/$36
配料方面我地點左梅菜豬肉丸
見到依款豬肉丸係其他地方未見過
所以就揀黎試吓
將梅菜加入手打嘅豬肉丸
炸午餐肉 $58
平時打邊爐都會叫午餐肉
依間餐廳嘅午餐肉比出面嗰啲唔同，係經過炸過
外層炸到帶點脆，入邊炸到熱辣辣
即使放左一陣間，都仲係保持到溫度
關廟麵 $58
因為太肚餓嘅關係
怕火鍋入邊嘅水晶粉唔夠食
所以再點左個關廟麵
估唔到兩者份量都好多
好彩因為同一個大食嘅朋友一齊去
所以兩樣都食得晒
講返個關廟麵，佢麵質好軟身
按落去湯度淥一陣就已經食得
極上雪花肥牛 $188
因為朋友仔好鍾意食牛
叫左個雪花牛
牛既肉質好嫩，淥完唔蘸醬料食都好好味
蘸左就另一番風味
唐生菜 $58
最後梗係㨂番個菜
整體都好好味，見佢有啲時段仲做緊優惠
好抵咁，下次再去先
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