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2023-11-17
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Weekend去咗中環韓式扒房食brunch☀️Menu是全新推出的，$380/pax就有一個4-course set brunch食，都抵🤓前菜居然是任食的❗️有refreshing嘅沙律同韓式大蔥沙律🥗，炸雞🐔同韓國年糕🌶️炸雞皮脆肉厚juicy，年糕我覺得非常好吃🤩，煙煙韌韌配上濃厚辣醬。第一道菜可以揀大醬湯，泡菜湯同海鮮煎餅。大推海鮮煎餅🌟，係我食過最豐富多料嘅，啖啖都係魷魚肉🦑泡菜湯都勁足料，有豆腐同豬肉🐷之後就到第二道菜，有水冷麵，泡菜炒飯，八爪魚同牛扒揀，食肉獸的我們揀咗後者🤟🏻八爪魚有驚喜🐙超級大條八爪魚鬚，燒得一啲都唔韌，肉質彈牙，陣炭燒味好正🤤牛扒係dry aged美國肉眼扒🐮肉味濃，肉質腍，加埋韓式食法紫蘇葉加辣醬，令牛肉無咁膩，超正😚最後仲有人參同米酒味雪糕，特別得嚟又夾又好食，人參味好濃郁🍨.想坐耐啲傾下計可以加$180要free flow / $400有埋champagne，都好抵🥂大推薦🫶🏻
前菜居然是任食的❗️有refreshing嘅沙律同韓式大蔥沙律🥗，炸雞🐔同韓國年糕🌶️炸雞皮脆肉厚juicy，年糕我覺得非常好吃🤩，煙煙韌韌配上濃厚辣醬。
第一道菜可以揀大醬湯，泡菜湯同海鮮煎餅。大推海鮮煎餅🌟，係我食過最豐富多料嘅，啖啖都係魷魚肉🦑泡菜湯都勁足料，有豆腐同豬肉🐷
之後就到第二道菜，有水冷麵，泡菜炒飯，八爪魚同牛扒揀，食肉獸的我們揀咗後者🤟🏻八爪魚有驚喜🐙超級大條八爪魚鬚，燒得一啲都唔韌，肉質彈牙，陣炭燒味好正🤤
牛扒係dry aged美國肉眼扒🐮肉味濃，肉質腍，加埋韓式食法紫蘇葉加辣醬，令牛肉無咁膩，超正😚
最後仲有人參同米酒味雪糕，特別得嚟又夾又好食，人參味好濃郁🍨
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想坐耐啲傾下計可以加$180要free flow / $400有埋champagne，都好抵🥂大推薦🫶🏻
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