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2019-07-04
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旺角最近開咗分店 今日放飯就同同事嚟食啱啱開張嘅時候已經見到有好多人排隊好彩我哋今日早咗嚟到排咗一陣就有位一入到門口前面就有一部自動售賣機售賣機 上面會寫明邊一款牛扒份量同埋價錢飲品都係喺自動售賣機度買買完之後就可以入座任食佢哋嘅前菜包括沙律 牛肉湯 白飯 而餐具同埋水都係自助形式今次我同同事分別叫咗兩款牛肩肉眼 300g $120牛扒師傅會煮到一成熟之後再用熱石上盤再畀客人自己燒到佢鍾意嘅程度如果中途覺得熱石唔夠熱可以再叫職員更換牛肩肉眼 相對較為經濟因為牛肩肉會被一層筋膜包覆 肉質會較粗而且較結實 口感會相對地高 不過要留意返唔好掛住影相呀 放係熱石上面太耐就會好韌 牛柳 400g $230相比起牛肩肉牛柳嘅肉質較軟腍 而且肉汁亦豐富 食落脂肪比例都較為少 建議只係燒到三至五成熟就可以 燒到太熟會影響佢嘅質素就咁食牛扒絕對有啲寡 再配埋佢嘅飯連埋佢嘅芝麻紫菜粉一齊食 超好味整體嚟講性價比都好高 只係畀牛扒嘅價錢就可以享用埋佢哋嘅前菜 下次會再叫朋友嚟一齊食
啱啱開張嘅時候已經見到有好多人排隊好彩我哋今日早咗嚟到排咗一陣就有位
一入到門口前面就有一部自動售賣機
售賣機 上面會寫明邊一款牛扒份量同埋價錢
飲品都係喺自動售賣機度買
買完之後就可以入座任食佢哋嘅前菜
包括沙律 牛肉湯 白飯
而餐具同埋水都係自助形式
今次我同同事分別叫咗兩款
牛肩肉眼 300g $120
牛扒師傅會煮到一成熟之後再用熱石上盤
再畀客人自己燒到佢鍾意嘅程度
如果中途覺得熱石唔夠熱可以再叫職員更換
牛肩肉眼 相對較為經濟
因為牛肩肉會被一層筋膜包覆 肉質會較粗而且較結實 口感會相對地高 不過要留意返唔好掛住影相呀 放係熱石上面太耐就會好韌
牛柳 400g $230
相比起牛肩肉
牛柳嘅肉質較軟腍 而且肉汁亦豐富 食落脂肪比例都較為少 建議只係燒到三至五成熟就可以 燒到太熟會影響佢嘅質素
就咁食牛扒絕對有啲寡 再配埋佢嘅飯連埋佢嘅芝麻紫菜粉一齊食 超好味
整體嚟講性價比都好高 只係畀牛扒嘅價錢就可以享用埋佢哋嘅前菜 下次會再叫朋友嚟一齊食
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