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2022-05-17
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自從晚市堂食開返就同朋友不斷發掘好西🤭今次就比任食鹽焗奄仔蟹吸引到我地呢班蟹控黎到呢度瘋狂食蟹！呢度樓高兩層，地方非常闊落。裝修風格亦充滿特色！餐牌設計都好過癮黎到當然係要食奄仔蟹啦😌▪️鹽焗奄仔蟹 🦀 任食 ($398/位)即叫即整既鹽焗奄仔蟹除左鹽，仲會放香葉、八角、花椒等香料，第1 round店員先幫我地焗8隻，大約14分鐘就食得！熟左之後飄黎陣陣既鹽焗香味，蟹肉夠鮮味，蟹殼比較薄所以好易拆。當見到有膏既蟹我地特別興奮！蟹膏甘香鮮甜最後我地仲食左3 round奄仔蟹添。另名每人可以加配一款小菜，老火湯同飲品😆所以我地分別叫左4款唔同既小菜：▪️馬拉盞肉碎炒時蔬連肉碎同蝦乾炒埋一齊好滋味▪️豉椒炒花甲炒得好惹味又無沙，連配菜既青紅椒都好好食😋▪️黃酒煮滑雞估唔到幾大鍋！聞落有濃郁酒香，飲落個湯又唔會好重酒味，而且雞件都唔少，好嫩滑▪️椒鹽脆豆腐外脆內軟，炸起熱辣辣會食到停唔到▪️自家檸檬🍋薏米水食咁多蟹，飲返杯檸檬薏米水袪濕清熱就啱晒！
裝修風格亦充滿特色！
餐牌設計都好過癮
黎到當然係要食奄仔蟹啦😌
▪️鹽焗奄仔蟹 🦀 任食 ($398/位)
即叫即整既鹽焗奄仔蟹除左鹽，仲會放香葉、八角、花椒等香料，第1 round店員先幫我地焗8隻，大約14分鐘就食得！
鹽焗奄仔蟹
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熟左之後飄黎陣陣既鹽焗香味，蟹肉夠鮮味，蟹殼比較薄所以好易拆。
鹽焗奄仔蟹
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鹽焗奄仔蟹
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蟹膏甘香鮮甜最後我地仲食左3 round奄仔蟹添。
另名每人可以加配一款小菜，老火湯同飲品😆所以我地分別叫左4款唔同既小菜：
▪️馬拉盞肉碎炒時蔬
連肉碎同蝦乾炒埋一齊好滋味
馬拉盞肉碎炒時蔬
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炒得好惹味又無沙，連配菜既青紅椒都好好食😋
豉椒炒花甲
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估唔到幾大鍋！聞落有濃郁酒香，飲落個湯又唔會好重酒味，而且雞件都唔少，好嫩滑
黃酒煮滑雞
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▪️椒鹽脆豆腐
外脆內軟，炸起熱辣辣會食到停唔到
椒鹽脆豆腐
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▪️自家檸檬🍋薏米水
食咁多蟹，飲返杯檸檬薏米水袪濕清熱就啱晒！
自家檸檬薏米水
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