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Level4
2022-06-09 106 views
這間位於銅鑼灣的上村牧場,晚市主打燒肉放題,今晚就揀了個薩摩牛饗宴,有超過170款食物可供選擇,其中包含了鹿兒島的薩摩牛和牛,非常吸引。飲品都是汽水、茶等,不包酒精飲品。QR code落後很快就上菜,沒有扣起食物,非常抵讚。即場加入會員會送一支果汁汽水及薩摩牛內裙肉。薩摩牛內裙肉入口爆油,比牛五花更多油脂,而且肉質更鬆化更有肉香。我們主攻薩摩牛,不同的部位都點了一些試一試,和牛油花十足,紋理清晰,入口充滿牛油脂香。牛五花比牛里肌更多油脂。海膽&鮭魚子壽司入口魚子爆開,海膽鮮甜。明太子玉子燒蛋香味十足,明太子咸鮮味充斥口腔。海蝦爽口彈牙又大隻。極品嫩肩牛肉質嫩腍,下面拌入生洋葱及松露醬,中和牛肉飽滯感。食返個和風沙律平衡一下油膩感。最後食返杯Haagen Dazs雪糕,十分滿足的一餐。
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這間位於銅鑼灣的上村牧場,晚市主打燒肉放題,今晚就揀了個薩摩牛饗宴,有超過170款食物可供選擇,其中包含了鹿兒島的薩摩牛和牛,非常吸引。
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飲品都是汽水、茶等,不包酒精飲品。
QR code落後很快就上菜,沒有扣起食物,非常抵讚。
即場加入會員會送一支果汁汽水及薩摩牛內裙肉。
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薩摩牛內裙肉入口爆油,比牛五花更多油脂,而且肉質更鬆化更有肉香。
薩摩牛內裙肉
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薩摩牛內裙肉
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我們主攻薩摩牛,不同的部位都點了一些試一試,和牛油花十足,紋理清晰,入口充滿牛油脂香。
薩摩牛
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牛五花比牛里肌更多油脂。
薩摩牛
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海膽&鮭魚子壽司入口魚子爆開,海膽鮮甜。
海膽&鮭魚子壽司
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明太子玉子燒蛋香味十足,明太子咸鮮味充斥口腔。
明太子玉子燒
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海蝦爽口彈牙又大隻。
海蝦
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極品嫩肩牛肉質嫩腍,下面拌入生洋葱及松露醬,中和牛肉飽滯感。
極品嫩肩牛(松露醬)
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食返個和風沙律平衡一下油膩感。
和風沙律
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最後食返杯Haagen Dazs雪糕,十分滿足的一餐。
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