牛気 (東薈城名店倉)

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天氣開始轉涼又到打邊爐嘅季節❄️，今次去食90分鍾日式涮涮鍋放題，一共有九間分店都幾方便，套餐有六款由最平$198穀飼牛肩肉至$398 極上和牛+海鮮都有🫶🏻仲包埋外面熟食自助區、雪糕甜品同飲品，入座前要先揀好湯底同套餐🥢🔸極上和牛+海鮮放題 $398·肉類肥仔就揀咗最貴嘅和牛Set，呢個餐可以一口氣叫晒多款肉類，包括極上和牛、嚴選和牛、特選牛小排、SRF美國極黑牛同穀飼牛肩肉🐃，另外仲有豚肉同雞腿肉。主打極上和牛雪花分布非常平均入口有肉香之餘亦夠軟滑🐮，唔追求油脂滿滿嘅和牛其實SRF美國極黑牛都夠高質，雪花紋理一樣平均唔會太肥，入口有肉香價錢仲抵食好多✨·湯底主打日式湯底一共有十款口味🍲，今次就揀咗最新推出嘅「山椒香.鷄塩湯」，湯底佈滿青辣椒、花椒同有馬山椒🌶香氣噴鼻，但入口偏溫和辣度唔太高，唔食得辣都接受到！·海鮮+刺身海鮮都幾多選擇例如有必食原隻鮑魚、日本帆立貝、墨魚滑、青口、大海蝦等等，整體來講都夠新鮮，份量亦都俾得充足唔會漏單✔️，另外更有三文魚刺身同幾款壽司🍣·自助區：邊爐配料、熟食、甜品、飲品餐廳主要用Qrcode落單，想要丸類同蔬菜就要自行到外面夾🥬，特別可以試下餐廳獨有嘅