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2019-07-22
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上次係呢個廣場食點心放題上電梯見到呢度晚市有做任飲任食,仲要有片皮鴨食!於是今個weekend就去試下!6點幾黎到已經滿左8成,一坐低見原來係好似buffet咁自己出去拎野食~有一張紙仔可以揀野食,選擇有山東大包、小籠包、炸饅頭、紅油抄手同甜品等等既上海野~初頭我仲以為係剔紙仔添~坐低冇耐侍應就擺左左花膠雞湯同鮑魚~按人頭計一人一份~自助區有前菜有熟食有飲品,最吸晴就係申皮鴨區~有專人即切,有曖燈照住,切左出黎都唔怕d片皮鴨凍哂!外皮就用蒸籠裝住,都幾熱下~平時食片皮鴨材料有張要就住食~呢度可以任食,任拎青瓜同蔥都得!冷盤方面有新鮮沙律菜,仲配備橄欖油、芝麻醬可以加~仲有手拍青瓜,涼拌雲耳等等,全部都醃得好入味,做前菜好開胃!熱盤選擇就有d小菜,最推介宮保雞丁,又濃味又多雞肉,腰果又夠香!另外有上湯浸翡翠苗~食得多肉夾d菜黎平衡下幾好!甜品係自助區都有得拎,分小丸子系列,有酒釀同薑汁兩款,小丸子細細粒夠煙韌,唔錯!另外仲剔紙仔叫左幾款點心同甜品~推介紅油抄手!蒜味香之餘抄手略帶辣勁,味道唔錯!高力豆沙亦係我心水之選!蛋白同豆沙既比例恰當,而且一個細細粒唔會太飽可以食多幾款野~呢度入座起
6點幾黎到已經滿左8成,一坐低見原來係好似buffet咁自己出去拎野食~有一張紙仔可以揀野食,選擇有山東大包、小籠包、炸饅頭、紅油抄手同甜品等等既上海野~初頭我仲以為係剔紙仔添~
坐低冇耐侍應就擺左左花膠雞湯同鮑魚~按人頭計一人一份~自助區有前菜有熟食有飲品,最吸晴就係申皮鴨區~有專人即切,有曖燈照住,切左出黎都唔怕d片皮鴨凍哂!外皮就用蒸籠裝住,都幾熱下~平時食片皮鴨材料有張要就住食~呢度可以任食,任拎青瓜同蔥都得!
冷盤方面有新鮮沙律菜,仲配備橄欖油、芝麻醬可以加~仲有手拍青瓜,涼拌雲耳等等,全部都醃得好入味,做前菜好開胃!
熱盤選擇就有d小菜,最推介宮保雞丁,又濃味又多雞肉,腰果又夠香!另外有上湯浸翡翠苗~食得多肉夾d菜黎平衡下幾好!
甜品係自助區都有得拎,分小丸子系列,有酒釀同薑汁兩款,小丸子細細粒夠煙韌,唔錯!
另外仲剔紙仔叫左幾款點心同甜品~推介紅油抄手!蒜味香之餘抄手略帶辣勁,味道唔錯!高力豆沙亦係我心水之選!蛋白同豆沙既比例恰當,而且一個細細粒唔會太飽可以食多幾款野~
呢度入座起計兩小時,一路食一路傾時間過得好快,食物質素唔錯!2百幾蚊有鮑魚有片皮鴨黎講性價比都幾高!
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