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2024-12-27
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位於尖沙咀Sheraton酒店2樓自助餐: 咖啡廳用餐時間由18:30-22:00，時間都十分充足座位唔算太多，坐得唔會好迫，環境都幾舒服。冷盤方面有：龍蝦、蟹鉗、長腳蟹、海蝦、青口、螺等等，質素都唔差，refill速度好快。刺身方面有：三文魚、吞拿魚、油甘魚、北寄貝、阿根廷紅蝦及帶子，刺身有驚喜，係近來食過質素最好嘅自助餐，尤其三文魚及油甘魚非常新鮮。生蠔係法國生蠔，建議每次限取三隻，數量十分充足，直至21:30仍然可以攞，雖然唔係好大隻，但有蠔味亦有海水味，算係自助餐裏面唔錯嘅質素。沙律都有幾款菜以供選擇，前菜有約4款，亦煙三文魚及Salami，但配料唔太多選擇，芝士有三款。中式熟食方面有蝦餃燒賣、片皮鴨、蒸扇貝、蒸魚、避風塘炒大蝦等等，大約10款左右。西式熟食有牛肉、羊架、火雞，仲有即煮意粉，有兩款口味包括肉醬及黑松露白汁，黑松露係即磨嫁！仲有香煎鴨肝，不過size比以前好似縮咗水，配埋細細塊多士，好好味，亦唔會太肥膩。湯品方面有西式湯及中式湯，另外仲有一款燉湯。甜品方面款式唔算話太多，但樣樣都真係幾好食！藍莓芝士蛋糕同埋有個抹茶朱古力撻極度推介！。雪糕方面係Häagen-Daz
用餐時間由18:30-22:00，時間都十分充足
座位唔算太多，坐得唔會好迫，環境都幾舒服
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冷盤方面有：龍蝦、蟹鉗、長腳蟹、海蝦、青口、螺等等，質素都唔差，refill速度好快
。
刺身方面有：三文魚、吞拿魚、油甘魚、北寄貝、阿根廷紅蝦及帶子，刺身有驚喜，係近來食過質素最好嘅自助餐，尤其三文魚及油甘魚非常新鮮
。
生蠔係法國生蠔，建議每次限取三隻，數量十分充足，直至21:30仍然可以攞，雖然唔係好大隻，但有蠔味亦有海水味，算係自助餐裏面唔錯嘅質素
。
沙律都有幾款菜以供選擇，前菜有約4款，亦煙三文魚及Salami，但配料唔太多選擇，芝士有三款
。
中式熟食方面有蝦餃燒賣、片皮鴨、蒸扇貝、蒸魚、避風塘炒大蝦等等，大約10款左右
。
西式熟食有牛肉、羊架、火雞，仲有即煮意粉，有兩款口味包括肉醬及黑松露白汁，黑松露係即磨嫁！仲有香煎鴨肝，不過size比以前好似縮咗水，配埋細細塊多士，好好味，亦唔會太肥膩
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湯品方面有西式湯及中式湯，另外仲有一款燉湯
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甜品方面款式唔算話太多，但樣樣都真係幾好食！藍莓芝士蛋糕同埋有個抹茶朱古力撻極度推介！
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雪糕方面係Häagen-Dazs杯裝雪糕，有五款口味，仲要有埋聖誕版嘅薄荷朱古力同埋紅絲絨芝士蛋糕！非常出色！
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總括而言，今次buffet體驗都非常高分，相信因為座位唔算太多攞嘢食嘅時候亦都唔需要排好耐隊，樣樣食物都非常新鮮，推介嘅係刺身、生蠔、鴨肝及甜品！
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