老沸爺火鍋 (Closed)

銅鑼灣任食火鍋🍲🥢最鍾意周圍打邊爐，試下邊間好食😋銅鑼灣打邊爐一向都比較貴，搵到間有任食嘅而且食物種類都好多，一試究竟🧐 去到餐廳裝修比較古色古香，別有懷舊風味，近年新開嘅火鍋餐廳都以懷舊傳統中國式裝修為主， 我幾鍾可先去揀醬汁，有唔同嘅火鍋醬汁配料畀你選擇，仲有啲京式前菜如：脆黃豆、拍青瓜🥒等等；仲有不同任飲嘅飲品供應，雪櫃仲有不同蔬菜類任食🥦🥬首先揀火鍋湯底，可以揀鴛鴦鍋，而且呢度主打嘅都係養顔足料湯底😍我哋揀咗蟲草花膠雞湯底配龍蝦蜆湯，不過店員話是日無龍蝦🦞 所以以海蝦代替👉👈湯底滾起後真係要飲返一碗，因為花膠雞湯真係非常足料，雞湯味濃，好飲。蜆湯都好鮮甜☺️任食套餐有精選火鍋配料， 但呢幾種只會得一轉。海鮮拼盤🦐🐚， 鮑魚、元貝、廣島蠔及鮮蝦。鮑魚新鮮，肉質彈牙😋蝦都夠爽口😋蠔則普通😎仲有鵝腸、千層肚、黑毛肚、皇后😙安格斯牛頸脊幾好食不過份量唔多， 筷子牛肉幾特別， 手打牛丸夠彈牙， 西班牙黑毛豬腩肉幾香😙 仲有雪花秀球菌及水蓮菜。其他配料則任食， 選擇都幾多，而且質素唔錯，都幾抵食😎