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2017-08-09
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很久沒有試過吃得那麼盡興了，這晚相約好友一行四人來到這家心鍋，單看門面就知道是任食火鍋啦! 但何謂新派? 進店便知一二。 進店後，服務員很快便安排位子給我們，可能是時間尚早的關係，人流不算多，但這裡的地理位置距離地鐵站只需步行5分鐘，位置不難找。我坐下來看看餐牌，起初餐以為只是給我餐紙，點上任食的火鍋配料，原來我們這晚吃的是4部曲，有點喜出望外。 這裡有很多湯底選擇，甚至可以來個鴛鴦鍋。 火鍋的點菜餐紙 先來第一步，是吃蒸蠔來揭開晚餐的序幕，可以一人一隻，蠔身很大喔! 服務員會放置一個計時器在桌上，來控制烹蒸海鮮的時間，就這時"鏈鏈"的響起，面前的蠔可以進食了，揭開外殼，蠔身相當肥美，咬一口爽滑鮮甜，很美味喔! 這時我又留意到外面的飲品櫃，說到底是任食，當然包括任飲啦! 飲品櫃裡的飲品款式繁多，我挑選了酸梅湯來一邊十下十下，一邊解膩。 第二步是燒乳鴿喔! 其實我不太好乳鴿，但看見乳鴿送來時的香噴噴，乳鴿的顏色光澤燒得好好，所以我又按捺不住我的味蕾，要試試看。 乳鴿燒得很好呀! 外皮帶有少少脆口，內面熱辣辣的肉汁，味道濃郁，很入味，我們四人這時都吃得津津樂道。 吃了前
很久沒有試過吃得那麼盡興了，這晚相約好友一行四人來到這家心鍋，單看門面就知道是任食火鍋啦! 但何謂新派? 進店便知一二。
進店後，服務員很快便安排位子給我們，可能是時間尚早的關係，人流不算多，但這裡的地理位置距離地鐵站只需步行5分鐘，位置不難找。我坐下來看看餐牌，起初餐以為只是給我餐紙，點上任食的火鍋配料，原來我們這晚吃的是4部曲，有點喜出望外。
這裡有很多湯底選擇，甚至可以來個鴛鴦鍋。
火鍋的點菜餐紙
先來第一步，是吃蒸蠔來揭開晚餐的序幕，可以一人一隻，蠔身很大喔!
服務員會放置一個計時器在桌上，來控制烹蒸海鮮的時間，就這時"鏈鏈"的響起，面前的蠔可以進食了，揭開外殼，蠔身相當肥美，咬一口爽滑鮮甜，很美味喔!
這時我又留意到外面的飲品櫃，說到底是任食，當然包括任飲啦! 飲品櫃裡的飲品款式繁多，我挑選了酸梅湯來一邊十下十下，一邊解膩。
第二步是燒乳鴿喔! 其實我不太好乳鴿，但看見乳鴿送來時的香噴噴，乳鴿的顏色光澤燒得好好，所以我又按捺不住我的味蕾，要試試看。
乳鴿燒得很好呀! 外皮帶有少少脆口，內面熱辣辣的肉汁，味道濃郁，很入味，我們四人這時都吃得津津樂道。
吃了前2步曲後，趁有空檔，走出外面添一碗火鍋配料，預備來吃後續的火鍋。
第3步曲，選了芝士雞煲，太好了，是我最喜歡吃的雞煲，一晚可以滿足多個吃貨的願望，可以火鍋同時又有雞煲供應。
濃濃的芝士汁沾滿了雞件，雞肉十分嫩口很滑，只不過我厭份量不夠喔! 可能是我太喜歡吃雞煲的關係吧! 哈哈!
終於來到第4步曲了，點了豬骨湯底，這時我們已有6成飽。
美國肥牛，算是不過不失。
豆腐
炸魚皮，硬了一點。
海蝦，新鮮彈牙，肉質煙韌，我們點了兩轉
脆肉鯇片，尺寸大大的，但每碟原來我兩片，同樣點了兩次，肉質很滑。
午餐肉, 金菇，始終火鍋中的午餐肉，沒有韓國的部隊鍋午餐肉來得好吃吧!
黑豚肉，肉質較硬，很難咀嚼，這個有點失望
自家製的雲吞，當然要賞面試試，包裹的餡了豐富，也增加了口感中的昇華，味道不錯，尺寸也比較大，雲吞外皮薄身。
很飽很飽，看到外面設有雪糕櫃，我要吃呀! 雪糕的種類算是多的吧! 是晚吃得十分滿足，我們亦很滿意餐廳的服務喔!
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