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2021-06-17
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最近聽同事介紹，真味鮮廚提供非常抵食而且美味的任食火鍋，於是下班後，一行四人，一同開餐。整個任飲任食海鮮火鍋包括非常多美食。首先侍應先送上刺身拼盤，共有七款新鮮海產，例如鮑魚、魷魚、三文魚、希靈魚等等，非常鮮甜可口。接著是重慶雞鍋，十分香濃，雞肉嫩滑。然後可以在肉蟹海鮮盤或者波士頓龍蝦海鮮盤之中二揀一，兩者價錢有異，可按個人口味選擇喜歡的海鮮盤，內裡包括六至八款每天時令海鮮，確保食客吃到美味海產。我們揀了肉蟹，很鮮甜的味道，一試難忘。魚肉也很細滑，聖子又大件又爽口。湯底共有三款，二至六位食客可選一款，七位或以上可選兩款；分別有沙地瓜瑤柱湯鍋、四川麻辣湯鍋及皮蛋香茜鍋，今次我們揀了皮蛋香茜鍋。這樣滿滿的芫荽應該嚇走了好多人吧，但剛好我們也不抗拒芫荽，很喜歡這個湯底。再來是是特級安格斯肥牛，份量按每檯人數分發，我們一行四人，這是一份大的肥牛。肉味很香，不需額外點很多調味料，已能好好享受。最後是巨型水餃皇，每人一隻。用料十足，要吃很多口，方能吃畢這隻巨型水餃哩。然後到任點食材的環節。吃到這一刻，其實已經好飽，「食力」實在不足！但都精選了一些喜歡的食材：廣島蠔非常飽滿，蠔肉獨特的香味，在口腔內
最近聽同事介紹，真味鮮廚提供非常抵食而且美味的任食火鍋，於是下班後，一行四人，一同開餐。
整個任飲任食海鮮火鍋包括非常多美食。首先侍應先送上刺身拼盤，共有七款新鮮海產，例如鮑魚、魷魚、三文魚、希靈魚等等，非常鮮甜可口。
接著是重慶雞鍋，十分香濃，雞肉嫩滑。
然後可以在肉蟹海鮮盤或者波士頓龍蝦海鮮盤之中二揀一，兩者價錢有異，可按個人口味選擇喜歡的海鮮盤，內裡包括六至八款每天時令海鮮，確保食客吃到美味海產。我們揀了肉蟹，很鮮甜的味道，一試難忘。魚肉也很細滑，聖子又大件又爽口。
湯底共有三款，二至六位食客可選一款，七位或以上可選兩款；分別有沙地瓜瑤柱湯鍋、四川麻辣湯鍋及皮蛋香茜鍋，今次我們揀了皮蛋香茜鍋。這樣滿滿的芫荽應該嚇走了好多人吧，但剛好我們也不抗拒芫荽，很喜歡這個湯底。
再來是是特級安格斯肥牛，份量按每檯人數分發，我們一行四人，這是一份大的肥牛。肉味很香，不需額外點很多調味料，已能好好享受。
最後是巨型水餃皇，每人一隻。用料十足，要吃很多口，方能吃畢這隻巨型水餃哩。
然後到任點食材的環節。吃到這一刻，其實已經好飽，「食力」實在不足！但都精選了一些喜歡的食材：
廣島蠔非常飽滿，蠔肉獨特的香味，在口腔內縈繞着，欲罷不能。
鮮蝦滑彈牙可口，每次可按心意放入喜歡份量到火鍋中，大小可按個人喜好調節。
飲品可以任飲，選擇很多，包括汽水和啤酒，悉隨尊便。
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