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2023-03-21
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一想起燒肉，就到我喜愛的《燒肉臻》，這裡無論是燒肉或海鮮，質素都極高，而且種類繁多，讓人可以品嚐到各種不同的口味。 國產A4 SP 和牛肉眼 - 這款必是首選，肉眼的紋理非常緊密，肥瘦比例均衡。肉質極為嫩滑，且帶有濃厚的肉香。肉汁十足，口感豐富，味道濃郁。是我吃過的最好的和牛之一。 牛肉盛合的外觀非常精美，不同部位的和牛肉切成薄片，擺放在一個大盤子中，盤下還有翠玉瓜和茄子。色澤鮮亮，非常吸引人的食慾。日本和牛三角胸小排和日本和牛背峰的肉質非常嫩滑，肉汁十足，帶有濃郁的肉香，令人回味無窮。美國Prime級三角肥牛則更加豐富，肥美的口感和細緻的肉質帶來了不同的感受，令人驚喜不已。美國牛小排和美國封門柳的肉質也非常細嫩，口感十分柔軟，展現了和牛的獨特風味。最後，牛舌則帶有一種獨特的嚼勁，口感豐富，也非常美味。 伊比利亞夾心肉也很美味，充滿了豐富的肉汁和香氣。 豚肉卷（泡菜）- 豬肉的肉質非常嫩滑，泡菜的酸甜味道和豬肉的香氣完美結合。 炭火雞和日本雞心也很好吃，炭燒的味道配上嫩滑的雞肉，口感十分優秀。 甲羅燒和活蟶子都是非常經典的日式燒海鮮，海鮮非常新鮮，蟶子肉質彈牙，甲羅燒蟹膏香濃，配餅乾食
國產A4 SP 和牛肉眼 - 這款必是首選，肉眼的紋理非常緊密，肥瘦比例均衡。肉質極為嫩滑，且帶有濃厚的肉香。肉汁十足，口感豐富，味道濃郁。是我吃過的最好的和牛之一。
牛肉盛合的外觀非常精美，不同部位的和牛肉切成薄片，擺放在一個大盤子中，盤下還有翠玉瓜和茄子。色澤鮮亮，非常吸引人的食慾。
日本和牛三角胸小排和日本和牛背峰的肉質非常嫩滑，肉汁十足，帶有濃郁的肉香，令人回味無窮。美國Prime級三角肥牛則更加豐富，肥美的口感和細緻的肉質帶來了不同的感受，令人驚喜不已。美國牛小排和美國封門柳的肉質也非常細嫩，口感十分柔軟，展現了和牛的獨特風味。最後，牛舌則帶有一種獨特的嚼勁，口感豐富，也非常美味。
伊比利亞夾心肉也很美味，充滿了豐富的肉汁和香氣。
豚肉卷（泡菜）- 豬肉的肉質非常嫩滑，泡菜的酸甜味道和豬肉的香氣完美結合。
炭火雞和日本雞心也很好吃，炭燒的味道配上嫩滑的雞肉，口感十分優秀。
甲羅燒和活蟶子都是非常經典的日式燒海鮮，海鮮非常新鮮，蟶子肉質彈牙，甲羅燒蟹膏香濃，配餅乾食到停不了口。
海膽溶岩魚餅，一咬下去爆醬出來，很治癒，讓人一口接一口地品嚐。
溫泉蛋豆腐沙律是一道清新的沙律，豆腐的口感滑嫩，溫泉蛋的味道也很香濃。
店內提供90分鐘任飲Sake $198，非常划算。我試了幾款，都很好喝，入口爽口，非常易入口。
燒日式魚乾和炸雞胸軟骨作為送酒小吃很好，燒魚乾的香味和炸雞胸軟骨的酥脆口感配一口sake，實在絕配。
最後，我們品嚐了榴蓮炸彈作甜點。榴蓮炸彈外皮酥脆，內餡濃郁，滿足了甜品那邊的胃了。
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