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2017-10-06
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難得捱到星期五，終於放假啦！緊係要出去食餐好既放鬆一下啦！今晚去了位於銅鑼灣Sogo對面的金百利廣場覓食。金百利廣場的3-8樓都是食肆，選擇甚多，而最後我們選擇了金寶羅食韓燒。餐廳除了有韓燒多，還有多款的傳統韓食，種類繁多。下單後，先上了韓國菜必有的前菜，共有十款包括兩碟泡菜、紫菜、芽菜、小魚乾、醃青瓜、矮瓜，翠玉瓜及韓國粉絲，份量之多，何其壯觀。味道方面，芽菜及矮瓜比較清淡，其他的則較濃味。泡菜不會太辣，適合港人口味。牛脷份量有差不多廿片，切得薄薄的，色澤呈深紅色，一放落去鐵板，每邊燒了約30秒，基本上已經全熟，牛脷肉質煙韌彈牙，味道濃郁，加上少許檸檬汁，減輕油膩感。五花豬腩肉份量約有15片，每片切成約5mm厚度，肥瘦均勻，油脂分佈平均，一層油脂一層肉，色澤呈粉紅色，燒到微焦去迫出油份，令表皮及脂肪有點香脆，而同時地油份減少，整體不會太油膩，醮上了麻油鹽醬料調味，提升腩肉的肉香。海鮮煎蔥餅每次食韓國菜必點之一，蔥餅份量十足，有八件，跟平時pizza一樣大，有少許海鮮及蔥溝在煎餅內，表面煎得香脆，裏面很腍，有些蛋香，似厚版中式薄餐。最後送上甜品，雲尼拿味雪糕，甜味正好能去了口中油膩及咸
餐廳除了有韓燒多，還有多款的傳統韓食，種類繁多。
下單後，先上了韓國菜必有的前菜，共有十款包括兩碟泡菜、紫菜、芽菜、小魚乾、醃青瓜、矮瓜，翠玉瓜及韓國粉絲，份量之多，何其壯觀。味道方面，芽菜及矮瓜比較清淡，其他的則較濃味。泡菜不會太辣，適合港人口味。
前菜
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牛脷
份量有差不多廿片，切得薄薄的，色澤呈深紅色，一放落去鐵板，每邊燒了約30秒，基本上已經全熟，牛脷肉質煙韌彈牙，味道濃郁，加上少許檸檬汁，減輕油膩感。
牛脷
$145
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牛脷
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五花豬腩肉
份量約有15片，每片切成約5mm厚度，肥瘦均勻，油脂分佈平均，一層油脂一層肉，色澤呈粉紅色，燒到微焦去迫出油份，令表皮及脂肪有點香脆，而同時地油份減少，整體不會太油膩，醮上了麻油鹽醬料調味，提升腩肉的肉香。
五花豬腩肉
$145
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五花豬腩肉
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海鮮煎蔥餅
每次食韓國菜必點之一，蔥餅份量十足，有八件，跟平時pizza一樣大，有少許海鮮及蔥溝在煎餅內，表面煎得香脆，裏面很腍，有些蛋香，似厚版中式薄餐。
海鮮煎蔥餅
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海鮮煎蔥餅
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最後送上甜品，雲尼拿味雪糕，甜味正好能去了口中油膩及咸味。
雲尼拿雪糕
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總括而言，韓燒肉類份量十足，以為會唔夠食，點知最後食唔哂，味道不俗，人多食可以試不同口味，特別一讚是服務周到，店員經常會自動添茶，而且十分有禮。
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