二兄車麵館

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很久沒有到過大圍了，路經二兄車麵館，見海報上的籠仔飯和車仔麵圖片非常吸引，便入內試試。甫坐下，店員便親切地介紹出名的招牌大碗麵和籠仔飯。我們二人點了一個招牌大碗麵，一個一人份量的籠仔荷葉蒸蝦球飯。還加了一碟炸蠔餅。招牌大碗麵內有豬紅、豬皮、蘿蔔魚蛋雞翼，雞翼尖，紅腸和菜。蘿蔔和雞翼非常入味，豬紅和豬皮爽口彈牙。之後是炸蠔餅，雖然我們叫的是「小」蠔餅，但分量十足！蠔餅炸得非常鬆脆，蠔的size也很大，十分美味！令人吃過不停。最後是籠仔荷葉蒸蝦球飯。同樣是分量十足，一人份量可供兩個人吃。炒得金黃香口的炒飯配上蟲草花和蔥薑蒜等材料，籠仔的底部鋪上荷葉，再放入籠仔上蒸。熱騰騰的端上來，打開籠仔後，一陣淡淡的荷葉味滲出。飯炒得甘香，蝦非常大隻爽口。總括而言，這餐十分美味，份量十足，絕對值得一試。