風流居酒屋 (Closed)

這家居酒屋的名字, 簡直是代表着我, 就是”風流”, 哈哈! 甚麼是風流? 對我來說也許就是活出自己的風格吧! 而這家居酒屋的風格, 第一印象就是一家黃店, 之後也許就是它的的串燒吧! 午市兩串串燒和丼飯一百多元, 不算太過昂貴, 丼飯的份量則令人驚喜, 點了燒牛脷丼飯 厚切牛脷五大塊, 飯的份量也不少. 至於食物質素方面, 則是好壞參半. 要讚的是其牛脷丼飯的醬汁甜香相間 l, 牛脷沒有腥味而充滿焦香及胡椒香辛味, 而月見烤雞肉串外表很似韓式魚餅, 雞肉和雞軟骨的融合得剛好, 口感的軟爽相間也夠配合. 要彈的, 是烤串燒的火喉控制真的有待改善, 牛脷也許是因為厚切的關係, 外內也烤得很乾, 而秋葵牛肉串上的牛肉, 更像牛肉乾, 而非有肉汁的牛肉. 如果想以出口色的串燒, 作為這家居酒屋的風格, 它還有一段不短的路要走呢! 加油!