蔦 (Closed)

米芝蓮嘅拉麵身為拉麵迷一定要食。雖然為咗迎合香港市場，蔦加咗好多唔同嘅口味，但係我每次都會食番味噌，因為同黑松露嘅相性最好，又唔會太油。叫飲品嘅話，叫麥茶就最好，因為有時候個湯太濃味可以用茶沖一沖喉濃。同埋，一定要叫炸雞！真係好好食，好食過韓式、美式炸雞，因為佢唔係好似平時啲日式吉列雞塊啲皮咁厚，反而厚度啱啱好，食完唔會覺得熱氣。拉麵嘅份量好合適，大概120g左右，唔會飽到晚餐食唔到嘢。去登龍街是拉麵嘅人唔好成日食博多豚骨拉麵，不妨試下呢間啲味噌黑松露拉麵。