川之源

Open Now

Now Closed

餐廳：川之源地區：西環地址：西環西營盤正街62號地舖日期：17/6/2021時間：18:15人數：2人 等位： 0 min價錢： ＄384前兩日去西環行一田食完飯周圍行咁啱見到呢間四川野，見到成間鋪嘅裝修紅噹噹就激起我嘅食慾😆突然想食辣野刺激下味蕾😝我哋分別嗌左酸菜魚（$198)、四川涼麵（$58)、川北涼粉（$48）、黃金饅頭（$45/6pcs)，總共$384。酸菜魚嘅份量非常之多，我哋得兩個人但我見到個份量差不多等同三至四人份量🤩酸菜魚嘅湯底又酸又辣又香，又帶有一種清甜嘅感覺，魚片份量勁多，魚肉軟滑無骨，仲配搭埋粉絲索酸菜魚湯，簡直一流🥳由於我哋唔想食飯所以嗌咗四川涼麵同川北涼粉做主食，四川涼麵係配搭佢哋獨家自製辣醬，有微微既辣度與花椒香氣接連在嘴裡炸開，隨著慢慢咀嚼時，香味亦越趨明顯，層層堆疊出讓人意猶未盡的香辣滋味🤤🤤川北涼粉口感爽滑、酸辣開胃，第一眼被佢既外觀吸引了，紅通通既香油加上酸辣的味道和爽滑的口感，讓人胃口大開，一口一口的吃不停🤣。黃金饅頭一黎到令人眼前發亮，炸到金黃色，饅頭的外層很脆，裡層還是保持蒸饅頭的鬆軟，一口兩種不同的層次，很有滿足感🥰沾煉乳吃簡直食不停，完全