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仿素宴
2015-08-11 2352 views
這是第二次來，事隔上次已近一年，這次挑戰了一些沒有頭緒的菜式。就連雞心豆長怎麼樣都不曉得，對味道完全沒法預想，吃起來是淡淡的，有些像沒調過味的薯蓉。烤包是Pita Bread，比平常吃到的要小要薄，只有四小件份量太少，麵包吃完還剩下不少雞心豆茸。以這個作為前菜就跟西餐在主食前先吃牛油麵包的道理差不多，不同是這個吃起來更清新輕盈，麵包微微的咸，配上淡淡的豆茸，偶爾換個清淡口味也不錯。然而前面就說了雞心豆茸味道是淡的，喜歡味道濃郁的人大概會覺得這個很沒趣，我這次志在嘗試新菜式，所以是合格的，但下一次也未必再點。毛茄是什麼毛？還是不曉得，倒是對味道有一點預想，因為看起來有些像青辣椒，但想多了也無用，實情是完全不辣，口感也不像青辣椒。毛茄咬起來三分軟七分爽，有很輕微黏膠着的感覺，口感獨特。個人喜歡耐咬的食物，毛茄有一定的厚道度再加上爽口的質感，挺能滿足我的口感。醬汁用上蕃茄，還有微辣的味道，是清新得來又不失惹味的前菜，如果下次跟沒吃過毛茄的朋友來，大概會點這個讓他嘗嘗。羊肉的香氣與味道濃郁但不會太過，感覺很像在吃以羊味為主的魚香茄子，而且是做得到位的魚香茄子，所以好吃是肯定的。然而吃着又有一種
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這是第二次來，事隔上次已近一年，這次挑戰了一些沒有頭緒的菜式。
雞心豆茸配烤包 - $50
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 就連雞心豆長怎麼樣都不曉得，對味道完全沒法預想，吃起來是淡淡的，有些像沒調過味的薯蓉。烤包是Pita Bread，比平常吃到的要小要薄，只有四小件份量太少，麵包吃完還剩下不少雞心豆茸。以這個作為前菜就跟西餐在主食前先吃牛油麵包的道理差不多，不同是這個吃起來更清新輕盈，麵包微微的咸，配上淡淡的豆茸，偶爾換個清淡口味也不錯。然而前面就說了雞心豆茸味道是淡的，喜歡味道濃郁的人大概會覺得這個很沒趣，我這次志在嘗試新菜式，所以是合格的，但下一次也未必再點。
橄欖油炒毛茄 - $60
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 毛茄是什麼毛？還是不曉得，倒是對味道有一點預想，因為看起來有些像青辣椒，但想多了也無用，實情是完全不辣，口感也不像青辣椒。毛茄咬起來三分軟七分爽，有很輕微黏膠着的感覺，口感獨特。個人喜歡耐咬的食物，毛茄有一定的厚道度再加上爽口的質感，挺能滿足我的口感。醬汁用上蕃茄，還有微辣的味道，是清新得來又不失惹味的前菜，如果下次跟沒吃過毛茄的朋友來，大概會點這個讓他嘗嘗。
芝士焗茄子釀羊肉雜菜 - $210
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 羊肉的香氣與味道濃郁但不會太過，感覺很像在吃以羊味為主的魚香茄子，而且是做得到位的魚香茄子，所以好吃是肯定的。然而吃着又有一種不滿足，因為魚香茄子平常就吃不少，所以沒吃出新鮮感，再且這盤羊味魚香茄子的售價是一般魚香茄子的三倍，自然有不值的感覺。旁邊的配菜新鮮是肯定的，但是完全原汁原味，反而太沉悶。如果這道菜價錢定在一百以下，倒可以算是一道好菜，現在還不行。
香辣大磨菇 - $60
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 最後出場是全晚最差的一道菜──香辣大磨菇。磨菇是在沒調味的情況下串着燒或烤熟的，首先我吃不出個香，二來是太乾，辣應該是來自小杯裡的醬汁，可是也不辣，醬汁味道難以形容，毫不吸引，真的是單純有個味道而已。旁邊的蕃茄就是普通的蕃茄，奇怪是上面鋪着的醬料，吃起來是白切雞的蔥油嗎？食物出事，配搭的醬料又不倫不類，全軍覆沒是命中注定。
Istanbul Dreams - $52
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 八點前是Happy Hour，上次來喝過Merhaba Delight，非常喜歡，這次點了同系列的Istanbul Dreams，結果是Oh my fxxxing god！無須介紹它用上的材料，因為這東西甜死個人，用什麼做出來已經不重要！喝了兩三口實在不能忍，跟侍應反映完全沒有為我換一杯的意思，只好要求她加水進去，可是絲毫不減殺傷力，依然能活生生把我甜死_(:з」∠)_
Strawberry & Banana Smoothies - $50
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 這是朋友點的Strawberry & Banana Smoothies，我就只喝了一口，感覺不好不壞，沒有甜得恐佈，是可以喝下去的，除此沒有留下其他印象，朋友則是一臉不過不失的反應。
Hoegaarden Rose 250ml - $65
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 因為那杯Istanbul Dreams實在毁人夢想，只好再點一杯Hoegaarden Rose，這杯甜度才是一般人能接受的範圍。所謂Rose就是Raspberry，以啤酒來作標準的話這個其實不合格，因為太像有氣果汁，啤酒味道非常薄弱。當時只求一杯能喝的東西，有了更差的存在以後，對這杯我還是OK的，所謂幸福就是從對比中得來吧。這杯是過了Happy Hour後點的，250ml的啤酒賣$65，貴。

餐廳裡面環境雖然不錯，但冷氣非常大，除非穿得很足夠，否則不能坐下去。吃飽後轉到近門口的室內地方，溫度更宜人，空間感更好，而且看着外面人來人往，看他們吸水煙，在這邊聊天感覺更放鬆。回顧這一頓飯，才發現差不多是全菜宴，就吃了那麼一點點羊肉碎，看來大可推介這餐廳給吃素的朋友。整體來說，這次的食物不太令人滿意，尤其飲料屬中下質素，不過有些菜式還是有着新鮮感。這裡的食物選擇很多，還有很多看名字就令人想要一嘗的菜式，再且上次用餐體驗良好，還是會再來吃那些想吃而未吃的。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2015-08-06
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $300.85 (Dinner)
    Recommended Dishes
    橄欖油炒毛茄 - $60