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2022-06-18
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之前搭車見到呢間地中海菜既餐廳裝修得好舒服既感覺！所以內心就bookmark左呢間餐廳,今日咁啱係尖沙咀附近做野就順便過黎打下卡.Staters。soup of the day 極濃郁既蘑菇湯,入口啖啖蘑菇蓉,一碗充滿菌香既濃湯.。蟹肉芒果沙律配柚子汁清新充滿夏日風既沙律！清香既芒果配上蟹鮮更突顯蟹肉既鮮味.羅馬生菜爽脆充滿水份,相當開胃.Main。香草珍珠帶子意大利飯配料有松子仁,香草醬,帕馬臣芝士及帶子.香草醬味道剛剛好,帶有香草清香又唔過鹹膩.加上爽彈既帶子粒令味道帶點鮮香.意大利飯唔會過硬亦唔帶飯骨,入口煙韌吸晒香草醬及帕馬臣芝士既香味.。辣肉腸pizza簡簡單單既意式辣肉腸配上水牛芝士呢款經典又好味既辣肉腸pizza用黎share啱啱好！薄脆既餅底香脆又唔會過heavy.鹹香中帶點辣勁既辣肉腸配上水牛芝士剛好中和少少辛辣感,芝士香軟充滿濃濃芝士香. Dessert 。churros炸得香脆既西班牙炸油條上再灑上砂糖令整個香脆感更強！配上酸酸甜甜既士多啤梨醬減輕油膩感.Smoked salmon carpaccio煙三文魚帶住陣陣魚甘香及煙燻香,味道唔會過份鹹膩,配上清甜既無花
Staters
。soup of the day
極濃郁既蘑菇湯,入口啖啖蘑菇蓉,一碗充滿菌香既濃湯.
。蟹肉芒果沙律配柚子汁
清新充滿夏日風既沙律！清香既芒果配上蟹鮮更突顯蟹肉既鮮味.羅馬生菜爽脆充滿水份,相當開胃.
Main
。香草珍珠帶子意大利飯
配料有松子仁,香草醬,帕馬臣芝士及帶子.香草醬味道剛剛好,帶有香草清香又唔過鹹膩.加上爽彈既帶子粒令味道帶點鮮香.意大利飯唔會過硬亦唔帶飯骨,入口煙韌吸晒香草醬及帕馬臣芝士既香味.
。辣肉腸pizza
簡簡單單既意式辣肉腸配上水牛芝士呢款經典又好味既辣肉腸pizza用黎share啱啱好！薄脆既餅底香脆又唔會過heavy.鹹香中帶點辣勁既辣肉腸配上水牛芝士剛好中和少少辛辣感,芝士香軟充滿濃濃芝士香.
Dessert
。churros
炸得香脆既西班牙炸油條上再灑上砂糖令整個香脆感更強！配上酸酸甜甜既士多啤梨醬減輕油膩感.
Smoked salmon carpaccio
煙三文魚帶住陣陣魚甘香及煙燻香,味道唔會過份鹹膩,配上清甜既無花味肉平衡返煙三文魚既鹹膩感,亦帶出三文魚既香味.
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