Chef's Stage Kitchen (西菁街)

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這間餐廳的裝修十分有情調，食物的種類和選擇都甚多，有set dinner又有a la carte。肉眼扒好多汁好juicy，配菜都不錯。唯一美中不足是雜胡椒汁味道不合口味，但幸好與牛扒分開放。羊肉漢堡十分特別，羊肉同樣多汁，很香羊肉味。而且細心地切開4分，可方便客人進食。洋蔥圈炸得剛剛好，不會有刺鼻的生洋蔥味，也不會很油。焦糖燉蛋是跟set dinner加的是日甜品，味道不錯，但面頭如果沒有糖霜會更好。加了糖霜有點太甜。整體來說這間餐廳的環境不錯很有情調，燈光比較暗所以我拍的食物也很暗，希望不要介意。要強調的是餐廳的格調和食物質素都很高級，但員工的衣著和態度都十分隨和輕鬆，客人也會相對吃得輕鬆不苟緊。