康姨咖啡室

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今日係復活節最後1日假期，我們去了筲箕灣海防博物館，除了重溫香港歷史，發現在博物館最高層有個輕食餐廳，環境非常好，由社企經營，提供三文治，意粉， 沙律和各式飲品等輕食，價錢不貴，店員姐姐都訓練有素，禮貌勤力 ，令我們有意想不到的收穫。從筲箕灣地鐵站行去海防博物館，搭電梯上到八樓，參觀各個展廳後，再搭電梯上多一層，就見到 康姨咖啡室，一出電梯就見到大大個字寫住扶康會，知道這是一家社企，提供簡單的食物，有個好大嘅餐牌清楚列明各種食物和飲品，餐廳用半自助式，自己買飛自己斟水，我們一心想支持下社企，所以就選了靠窗的位置坐下，一個中年店員走來告訴我們，要自己去買飛， 又主動為我們斟熱水，她的語速很慢但很清楚，明顯見到她非常認真地工作。我們選了兩份三文治，一個沙律，當時餐廳人客不少，但效率不低，很快就有野食，三文治細細份，材料新鮮，沙律就幾大碟，內容有生菜，雞蛋，車厘茄，粟米，菠蘿，麵包🍞乾，淋上芝麻沙律醬，好味。😋坐在窗邊位置，外面景觀開闊，綠樹林蔭，枝葉繁茂，遠眺將軍澳大橋，確是一個下午茶的消遣好地方。👍