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2016-09-17
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身為一個香港仔，平時很少踏足元朗一入嚟先知道原來原來咁多特色嘅食肆，周圍都係可以尋寶嘅地方係教育路及仁樂坊交界就比我搵到一個寶藏——一間特色的咖啡室這間店的裝修10分有特色，在門前放了要幾張桌椅、兩個啤酒桶店內的長身畫了很多有趣的卡通圖案，營造了一個很舒適的感覺這裏的食物都十分多元化，有牛扒、薄餅、漢堡、意粉及一系列的法式甜品！不過我很快就被佢封面既肉眼扒深深吸引着呢份rib eye的份量一啲都唔少，有成10安士，我點了八成熟，但肉質依然十分嫩滑，食落有十分豐富的牛味，相當juicy！可能是因為是穀飼的緣故，牛肉沒有酥味！另外我建議唔好點sauce，因為加左sauce之後反而食唔到佢真正嘅牛味配菜也做得很好，這個是紫薯蓉之前從未試過，甜甜地又幾好食！呢間餐廳另一個主題就係手工啤!見到有九龍灣手工啤Weizen，二話不說即刻點一杯試吓支持本土製作！但平心而論，這杯啤酒是很高質的，麥香味濃，帶有少少的甜，容易入口！可惜係本土創作，不能大量生產，以致只能喺很少數的地方可以買到之後想介紹呢款甜品蜜糖香蕉法式薄餅呢隻法式法式薄餅又叫crepe，是法國北部的特色食物呢款crepe很薄，食起來很香脆
一入嚟先知道原來原來咁多特色嘅食肆，周圍都係可以尋寶嘅地方
係教育路及仁樂坊交界就比我搵到一個寶藏——一間特色的咖啡室這間店的裝修10分有特色，在門前放了要幾張桌椅、兩個啤酒桶
店內的長身畫了很多有趣的卡通圖案，營造了一個很舒適的感覺
這裏的食物都十分多元化，有牛扒、薄餅、漢堡、意粉及一系列的法式甜品！不過我很快就被佢封面既肉眼扒深深吸引着呢份rib eye的份量一啲都唔少，有成10安士，我點了八成熟，但肉質依然十分嫩滑，食落有十分豐富的牛味，相當juicy！
可能是因為是穀飼的緣故，牛肉沒有酥味！
另外我建議唔好點sauce，因為加左sauce之後反而食唔到佢真正嘅牛味
配菜也做得很好，這個是紫薯蓉之前從未試過，甜甜地又幾好食！
呢間餐廳另一個主題就係手工啤!見到有九龍灣手工啤Weizen，二話不說即刻點一杯試吓
支持本土製作！
但平心而論，這杯啤酒是很高質的，麥香味濃，帶有少少的甜，容易入口！
可惜係本土創作，不能大量生產，以致只能喺很少數的地方可以買到
之後想介紹呢款甜品蜜糖香蕉法式薄餅呢隻法式法式薄餅又叫crepe，是法國北部的特色食物
呢款crepe很薄，食起來很香脆
將忌廉和糖醬查滿薄餅，配合埋佢上面/裡面的香蕉果肉，口感豐富味道香甜，而且不要太膩！
呢款薄餅另外仲有咸食的，下次再入嚟元朗黎一定要試試！
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