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2023-07-09
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天氣咁熱，星期日唔想煮，約咗媽媽行去中環食飯，文興酒樓開在中環威靈頓街，由華安里上樓梯入正門。休閒午市二人套餐有前菜、燉湯、櫻桃鴨、主菜、上湯瀨粉或 絲苗白飯、奉送合時甜品。前菜-子薑皮蛋，皮Q餡溏心，配有好多粉嫩子薑，味道完美結合，系很不錯嘅前菜。是日燉湯-猴頭菇燉雞湯湯碗好靚，古典有特色，湯色濃郁，用料豐富，猴頭菇味濃郁突出。粤式燒泰國櫻桃鴨(半隻)櫻桃鴨系文興招牌菜，半隻份量都勁滿足，鴨皮好薄脆好香，鴨皮同鴨肉中間有少少脂肪，唔會太肥，肉質幾嫩滑，配埋特製醬汁更惹味。主菜-黑毛豬咕嚕肉擺盤吸引，黑毛豬肉高質，肉質無渣，酸酸甜甜嘅咕嚕肉送飯一流。配埋上湯瀨粉同絲苗白飯 超級滿足。奉送合時甜品-冰爽龜苓膏同菠蘿杯呢個配搭好正，食到好味菠蘿又唔會濕熱。📍文興酒家中環威靈頓街160-164號曾昭灝大廈2樓
休閒午市二人套餐有前菜、燉湯、櫻桃鴨、主菜、上湯瀨粉或 絲苗白飯、奉送合時甜品。
前菜-子薑皮蛋，皮Q餡溏心，配有好多粉嫩子薑，味道完美結合，系很不錯嘅前菜。
是日燉湯-猴頭菇燉雞湯
湯碗好靚，古典有特色，湯色濃郁，用料豐富，猴頭菇味濃郁突出。
粤式燒泰國櫻桃鴨(半隻)
櫻桃鴨系文興招牌菜，半隻份量都勁滿足，鴨皮好薄脆好香，鴨皮同鴨肉中間有少少脂肪，唔會太肥，肉質幾嫩滑，配埋特製醬汁更惹味。
主菜-黑毛豬咕嚕肉
擺盤吸引，黑毛豬肉高質，肉質無渣，酸酸甜甜嘅咕嚕肉送飯一流。配埋上湯瀨粉同絲苗白飯 超級滿足。
奉送合時甜品-冰爽龜苓膏同菠蘿杯
呢個配搭好正，食到好味菠蘿又唔會濕熱。
📍文興酒家
中環威靈頓街160-164號曾昭灝大廈2樓
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