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2013-08-29
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早前看到團購有"豪華生蠔晚餐"團購~"à la umai 高居頂層，可俯瞰維多利亞海港，欣賞迷人夜景，讓賓客享受一個輕鬆愉快的晚上。"上面這句介紹吸引了我~$368有齊沙律、生蠔Shooter、18隻新鮮生蠔、餐酒！想都沒想就買了^^ 來到à la umai, 店面並不大, 一般私房菜格調, 燈色微暗,我跟友人被安排到中間位置坐下~如果跟情侶來這裡晚餐, 一定要book窗邊位置, 落地玻璃+維港夜景+生蠔品酒~ 真的很不錯~待應十分有禮, 先介紹餐酒~ 他建議女士可以選一隻dessert wine - Moscato Dulcis我最喜歡甜酒~ 這款入口微甜, 不錯！首先今晚的主角生蠔來了, 18隻生蠔的套餐, 細心地分開了每盤9隻, 配以每人2杯的生蠔shooter一起來, 待應細心的解說由左至右是什麼品種, 吃的次序和怎樣配上生蠔shooter的新吃法, Good service!!不過我們還是喜歡shooter跟生蠔分開吃=]今晚生蠔好新鮮, 保留了原本不同的海水味, 好鮮甜, 好味！接下來來了 三文魚沙律, 也不錯^^吃過生蠔及頭盤, 還有麵包配意大利黑醋汁, 已經好滿足=]
"à la umai 高居頂層，可俯瞰維多利亞海港，欣賞迷人夜景，讓賓客享受一個輕鬆愉快的晚上。"
上面這句介紹吸引了我~
$368有齊沙律、生蠔Shooter、18隻新鮮生蠔、餐酒！
想都沒想就買了^^
來到à la umai, 店面並不大, 一般私房菜格調, 燈色微暗,我跟友人被安排到中間位置坐下~
如果跟情侶來這裡晚餐, 一定要book窗邊位置,
落地玻璃+維港夜景+生蠔品酒~ 真的很不錯~
待應十分有禮, 先介紹餐酒~ 他建議女士可以選一隻dessert wine - Moscato Dulcis
我最喜歡甜酒~ 這款入口微甜, 不錯！首先今晚的主角生蠔來了,
18隻生蠔的套餐, 細心地分開了每盤9隻,
配以每人2杯的生蠔shooter一起來,
待應細心的解說由左至右是什麼品種, 吃的次序和怎樣配上生蠔shooter的新吃法, Good service!!
不過我們還是喜歡shooter跟生蠔分開吃=]
今晚生蠔好新鮮, 保留了原本不同的海水味, 好鮮甜, 好味！
接下來來了 三文魚沙律, 也不錯^^
吃過生蠔及頭盤, 還有麵包配意大利黑醋汁, 已經好滿足=]這個套餐沒有主菜的, 我們點了兩個主菜~
法國鵝肝黑松露意大利飯 - $248
鵝肝煎得外脆內軟, 入面有點流心的感覺, 我最愛這種質感~ 好吃！
意大利飯軟硬適中, 黑松露味道突出不會太咸, 喜歡=]
烤鱈魚拼紅酒洋葱配馬鈴薯忌廉汁 - $258烤鱈魚入口溶化, 大愛！
馬鈴薯忌廉汁好特別, 不會太濃, 跟鱈魚很搭~
本來還想吃甜品的, 可是已經太飽吃不下了>.<大滿足的晚宴, 是日唯一遺憾就是不能坐窗邊欣賞夜景~
一定會再來喔^^
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