A La Umai (Closed)

今日放假，同好姊妹行完街就上左黎呢間餐廳午餐點解揀呢道？因為佢坐享270度維港靚景，夠哂好feel唔知食物質素又如何呢？睇下個menu先Semi buffet有超過20款前菜甜品，十分豐富「美國安格斯肉眼伴大蝦配日式照燒汁 $238」賣相好精緻，色彩豐富，忍唔住影多幾張相先開動上面嘅大蝦好爽甜，開邊食都有大大舊肉而肉眼我地叫左七成熟，顏色已說明一切，掂！肉汁鎖哂係入面，腍身，唔會柴皮好難切就連旁邊的配菜都細心烤過，加分！總括而且，以呢個價錢黎講又有海景又有半自助餐又有主菜我覺得非常不錯，必定再次光顧！

見comment 幾好,跟朋友一起慶生我們一行三人..一進店門只有我們一張枱,冷氣空調全關掉而且煙味滿屋⋯⋯三個dinner set 盛惠18xx, 已經有20%openrice booking discount 食物同服務質素呢個價錢絶對可以有很多更好既餐廳,待應服務已不是重點了！總之完全失望！只可以話如果特別節日慶祝生日千祈唔好黎尼間食一定掃慶... 🤔🤔，

今個星期實在太chur, 終於挨到weekend, 訓到自然醒，然後男友帶我去呢間餐廳歎個semi buffet lunch🥰餐廳位於天后嘅一幢商廈入面，離天后地鐵站只係5分鐘步程。餐廳裝潢簡單雅致，地方不大但枱櫈擺位唔會迫，最吸引嘅係呢度有特大玻璃窗，景觀開揚，仲有維港景添！主菜有5款選擇，前菜、餐包、小食、湯同甜品任食，款式唔算多，但咩都有。主菜方面我地揀左意式肉丸意大利麵（$148）同美國安格斯肉眼伴扇貝配磨菇紅酒汁（$238）。意粉整體不錯，份量、硬度、調味都岩岩好，肉丸有三大舊，但肉質結實同乾左少少🤪。肉眼7成熟但仍然夠juicy粉嫩，扇貝大大粒，夠彈牙新鮮，其他配菜都夠新鮮，好睇又好食。食完主菜再食返幾件甜品就為呢餐咁chill嘅brunch劃上完美句號。

今日係至愛嘅生日🎉🎊🎂⋯⋯就㩒去open rice 睇吓天后區有乜好地方同另一半浪漫吓啦！😍😍咦，又俾我揾到間海景餐廳叫a la umai, 都唔識點讀...😅😅但見氣氛，環境及食評都唔錯，經open rice 訂位重有8折優惠！即刻唔執輸，襟入去訂位啦⋯⋯點知㩒唔到，好鬼失望！🙄🙄跟住打去a la umai 餐廳問個明白啦，原來每晚只得6位quota. 在失望之餘，個經理就介紹話.....如果即時免費join member都可以獲全單8折優惠！！！我聽左之後緊係唔執輸booked 番兩位啦。當晚同女朋友途經樓下，非常隱蔽，門口窄窄，唔係好吸引，搭lift 上25 樓入到餐廳，先發覺眼前一亮，居高臨下，對正會展，唸吓睇煙花都唔錯。坐低點左兩位套餐，頭盤每日唔同，今晚係日式饑煮飽魚，餐湯各一，蟹肉龍蝦湯及鮮𧐢湯，主菜龍蝦伴黑鱈魚及美國肉眼扒，賣相，味道生熟適中，另外叫左2set 生𧐢$118 三隻，埋單全單8折，$1,000蚊有找，超值！！一定會介紹D Friend 黎試吓！👍🍾🥂

Weekend咁晏起身，早餐都懶得食就直接出去食brunch了。知道天后有間法國餐廳的semi buffet brunch, menu由$148起，有主菜又可以食前菜小食食到飽，就立即book。餐廳不算大，座位不太多，要確保有位就一定要book枱。麻雀雖小，五臟俱全，用鱔area有一長枱放滿超過20款前菜小食，仲有維港景望，有點可惜當日天氣陰暗，天矇矇的。點餐好方便，在brunch menu上點一款喜歡的主菜，然後就可以自助拎前菜食。湯有2款，凍湯係粟米湯，粟米已打成蓉，很滑，凍也無改粟米湯的香。熱湯是蘑菇湯，用來放湯的杯已經有切片蘑菇肉，湯又熱又香濃，打開煲蓋，蘑菇香撲鼻而來。沙律也有幾款，連牛油果都有，沙律菜整體來說都新鮮。小菜也不隨便，吞拿魚少少酸，鮮甜開胃。Egg Benedict流心得好靚，加上醬更具風味。白酒啫喱酒味比想像中濃郁，又不過甜。牛奶布丁奶味香濃，值得encore。第一個set是安格斯肉眼伴扇貝配蘑菇紅酒汁，肉眼牛扒叫了七成熟，扒好厚，肉質嫩滑而且充滿肉汁。扇貝處理得很乾淨，烤完仍然保持鮮甜多汁。薯菜也絕對不馬虎，椰菜花，蕃茄，薯仔，紅蘿蔔，豆角等，全部都同紅酒汁

今年係第一次同女朋友過情人節，梗係要帶佢食d好嘢啦，留低個好印象呀嘛。係云云餐廳之中，見到呢間餐廳既評價唔錯，睇相又好似幾有情調，仲有全單8折優惠，所以一心就想過嚟試吓。地點唔算難揾，只係有d僻。上到去餐廳，計埋我哋只係三台客人。雖然地方係細，但勝在有維港夜景，而且靜靜地，氣氛都唔錯。食物方面，前菜係18個月黑毛豬風乾火腿伴哈密瓜。作為前菜黎講份量算好夠，而且黑毛豬既鹹香同哈密瓜既果甜好夾，即刻開左個胃！而頭盤就有刺身拼盤，賣相確實係幾吸引，不過刺身味道就同出面鋪頭賣既差唔多，無咩特別。反而係d蔬菜食得出佢用料新鮮！湯呢我地就點左蟹肉龍蝦濃湯同鮮蠔忌廉湯，個人覺得鮮蠔忌廉湯味道有d奇怪，可能係口味唔岩，而蟹肉龍蝦濃湯就真係好好飲，極重龍蝦味！黎到主菜啦，我地就叫左烤西班牙雪花黑毛豬配蘋果黑醋汁同1/2波士頓龍蝦黑鱈魚配蟹肉忌廉汁龍蝦本身食材新鮮，爽口彈牙，龍蝦頭既膏仲煎到好香，而鱈魚就味道一般，可能煎耐左有d乾，加翻d忌廉汁係補救翻唔少既。黑毛豬係必食，真係好好食，做到外脆內軟，仲有好豐富既肉汁，一個字，無得頂！甜品係朱古力慕絲，唔記得影相，整體味道ok，不過不失。好滿足既一餐，下次一

跟朋友想到一個休閒的餐廳吃個午餐，上網搜尋了一下找到了這間位於天后的隱蔽海景餐廳。餐廳是在一棟商業大廈內的20多樓比較隱蔽，到達餐廳後，前面景色一覽無遺，一半是向着維港一半是可以看天后的其他高樓大廈很有情調而且很美。這裏是半自助餐形式的，可以點餐牌上的午餐，還有一個自助形式的餐枱，餐桌上有各種各式各樣的小點和餐前盤，有常有的菜式，包括法芝士、烚蛋、凍肉、燕麥片、檸檬撻、朱古力餅、雜果沙律、凍湯和水果等。吃過餐前盤後，其實已經有一半飽了，當然還要繼續點主菜。我們點了兩個主午餐，日式照燒汁鯖魚柳-鯖魚柳煎得很脆，肉質很柔嫩很有魚味而且配上日式燒汁感覺很配，配菜有薯仔、蕃茄、豆角，是一個中西合璧的菜式。美國安格斯肉眼伴扇貝配蘑菇紅酒汁-我們點了半成熟的安格斯肉眼扒，肉眼扒很有肉汁，肉質嫩，而且很厚，很有口感。扇貝超級大，烤得不錯，保留了扇貝的鮮味和不會太乾身，和鯖魚柳菜式一樣配菜有薯仔、蕃茄、豆角，絕對很滿足的一個菜式。這次午餐很滿足，可以飽覽維港景色外，也是大吃大喝的一個午餐好選擇。

weekday同朋友食dinner，呢間野係佢choose既，因為佢住附近。價錢比較貴，但都係有景色睇既西餐，雖然佢既景色係用黎睇影唔到相個種，可能中午光d會好d。(睇我d相就知) 叫左set dinner，starter係黑毛豬parma ham配哈密瓜，跟住唔知點解又有鮑魚starter，唔係好硬個d鮑魚，而且醃左既，好味。湯我試左龍蝦蟹肉湯，都真係有d蟹肉既。不過我覺得應該要有salad or soup選擇，佢一個set有太多野會食唔哂，特別係女仔，salad冇咁飽又健康。main我叫左黑毛豬，一d都唔硬！so 幾好，不過有d 位勁肥，但晚上餐廳太黑睇唔到，一食先發現。朋友就叫左牛扒，我冇試。最後仲有dessert，綠茶芝士蛋糕，正正常常咁。不過其實已經好飽，所以如果係light d/酸既dessert會更好。overall d食物既料應該係唔錯既，不過set dinner有d 太多野食，如果可以少d但平d 會岩我呢d窮人多d

今年同女朋友慶祝生日，上OpenRice 找到呢間在天后既神秘餐廳，預早一星期打去book位，仲用埋openrice個8折優惠Tim 。當日去到電氣道一座不為人知既大廈二十幾樓，入到餐廳只有一枱客人，地方細細，但氣氛唔錯，燭光晚餐feel, 員工預早幫我安排好窗口位，讓我們欣賞維港夜景。我們看了餐牌後，隨意點了幾道食物全部都十分美味，配合既靚靚夜景，簡直份外值得生蠔特別好食，食完再encore個生日甜品都整得好精緻，感謝餐廳既上下員工！

之前上open rice search下有邊d西餐廳可以同女朋友食下，揾到呢間好似幾浪漫咁，所以就揀左佢黎試下😂一入到餐廳就望住大大個維港，環境十分正，非常浪漫。再加上我地去食嗰日係平日，餐廳冇乜人，好似包左場咁，正！！😝食物方面，我地揀左食黑毛豬同埋龍蝦。豬嗰方面，煮到7成熟，微微既粉紅色。好重豬味，好食👍🏻龍蝦就唔算特別，不過都一樣好食！

早排男朋友生日，見到呢間好有情調嘅餐廳，所以就book左黎慶祝啦！一入到去，其實間餐廳唔大間，細細間咁，大約只有十一，十二張枱。重點係可以望住大大個維港，環境一流。我地嗰日係平日，餐廳嘅人唔多，都係得3-4枱，環境靜靜地好舒服。食物都好食，食完一樣先會再上第二樣。我覺得有驚喜嘅係個蠔湯，幾鮮幾好味，第一次飲已經愛上。

人生有很多想做既事情，每次完成 to-do-list 的目標，都會搵好東西吃慶祝一下。今日朋友約食飯，慶祝我考車pass😜朋友精心挑選左依間餐廳慶祝。朋友一向係吃貨專家，佢揀既餐廳水準一定唔錯。星期六來一過semi buffet brunch 💞-第一印象係依間餐廳好grand, 仲可以望到海景呢，對住個海同知己談心，又有美食，有一種幸福的感覺。-半自助午餐，每人有一份主菜及自助沙律甜品等。🌟自選頭盤沙律吧食物種類有多款麵包：麵包條、丹麥包及牛角包🥐-咸食方面： 芝士、Parma Ham, salami 、Egg Benedict 、吞拿魚柚子、日式豆腐等♥️Benedict 蛋黃呈流心狀態配上甜甜的荷蘭醬，有水準👍🏻而且迷利size 亦夠輕盈。♥️片片咸香味濃的Parma ham, 配上鮮甜多汁的蜜瓜，十分滋味-沙律湯品方面有明太子牛油果、蕃茄凍湯、松露磨菇湯等♥️蕃茄凍湯酸酸甜甜，挺開胃的。-甜點方面有奶凍、白酒啫喱、迷利檸檬撻、朱古力餅、燕麥乳酪杯、時令水果（菠蘿、蜜瓜、士多啤梨及藍莓）、法式多士等♥️乳酪質感幼滑加了蜜糖，燕麥脆片增咬口♥️法式多士蛋香味甜，如果多士再脆一點兒會更好♥️迷利

天后樓上西餐廳推出了週末半自助午餐，頭盤甜品有多款選擇，再加五選一的主菜及餐飲，可以慢慢邊享美食兼飽覽維港無敵海景。頭盤每款試了一點都足以半飽，明太子拌上切粒牛油果，鹹香帶辣，與軟滑的牛油果很配合。吞拿魚柚子的吞拿魚差不多全熟，如果半熟風味更佳。班尼迪蛋的荷蘭汁略稀，食味很似溫泉蛋。黑欖原粒味道芳香濃郁，帶有輕輕的鹹味。餐湯有兩款，分別是凍番茄湯及熱雜菇湯。熱雜菇湯先將雜菇塊放入酒杯中，再將熱湯倒入，雜菇塊菇味香濃又爽脆，真的很想多添一杯。凍肉有火腿及辣肉腸可以選擇，伴上麵包條及爽脆沙律菜，鹹香惹味。美國安格斯肉眼伴大蝦配蒜蓉牛油汁安格斯肉眼五成熟，肉汁豐富，質感軟熟，大蝦已開背去腸，肉質鮮甜彈牙。配菜種類很多，顏色豐富。番茄仔略烤，味道酸甜爆汁。新薯沒有一般薯仔的粉腍，肉質比較清爽。原條蒲燒鰻魚配日式照燒汁原條蒲燒鰻魚上枱很震撼，日式鰻魚飯多數將鰻魚切件放面，此原條鰻魚巨大肉厚，要用刀叉切開才可食用。鰻魚肉味香濃，肉質沒有一般的軟腍，入口比較彈牙，細骨又比較多，不過不太硬，可放心吞下。餐茶即磨咖啡入口香滑，咖啡味濃，有咖啡店般水準。自助甜品選擇了奶凍加原粒藍莓，奶凍奶味濃香又軟滑，質

今天約好了表哥，主要是為了慶祝他升職加薪~ 探了一下口風，原來他想吃鵝肝，所以我目標選定了法國餐廳，而最後去的就是朋友介紹的這一家！不過怪就怪我沒有做好功課，set dinner的menu裡面沒有鵝肝啊啊啊啊。幸好的是，食物好吃，環境也美，所以表哥說沒有鵝肝也不要緊xd前菜是18個月黑毛豬風乾火腿伴哈密瓜~ 風乾火腿的風乾時間一般為18-24個月，而這個18個月的黑毛豬風乾火腿油分豐富，配上多汁清甜的哈密瓜一齊吃，馬上讓人食指大動了!今天的精選頭盤是魷魚釀明太子~魷魚吃起來的質感是軟軟且煙煙韌韌的，配上微辣的明太子，完全是別有一番風味，值得一試呢!至於餐湯方面，我們選了兩款不同的就可以一起share~ 個人比較喜歡這款蟹肉龍蝦濃湯，“濃湯”這個字，真的沒有違反商品說明條例呢，因為喝起來真的很濃郁，而且龍蝦味道是香而不膩。表哥則比較喜歡這個鮮蠔忌廉湯，他說味道一點都不腥，而且蠔味豐富。來到今晚的main course，我們分別選的是澳洲A5和牛肉眼扒配紅酒汁(250gm) $628 以及1/2波士頓龍蝦黑鱈魚配蟹肉忌廉汁($538)。澳洲A5和牛肉眼扒配紅酒汁，肉眼扒的牛味十足，咬下去時

間中都會食下 semi buffet lunch， 感覺不用食太多東西落肚 ， 罪惡感冇咁大，就選擇這間餐廳 ， 上網睇過食評 ， 講真，只當參考指數 。講到餐廳環境，其實不大 ， 大若可座不超過 20 人 ， 基本座位都可看到海景…… 夠開揚，行一層樓梯可上天台 ， 不過係下午關係，好熱好曬 。只有星期六先有 semi buffet lunch, 分 2 段時間 ， 由 11:30 至 4:00 pm , 我選擇 1:45 至 4:00pm ，人不算太多，傾計一流 。講番食物，前菜，湯，沙律，甜品任食 ， 種類不算好多，不過食物擺設都算精緻 ， 食物質素都 ok 合格 ， 湯有凍南瓜湯 及 熱磨菇湯 ， 兩種都有試，個人喜愛食熱野，所以較喜愛磨菇湯，味道係足夠，不過略為較少磨菇蓉。竟然有 parma ham, 都算係咁啦 。主菜分別叫了三文魚及帶子意大利飯 ， 三文魚份量都足夠 ， 味道偏淡一些，不過我個人喜歡偏淡 。 友人叫意大利飯，佢話味道不錯 ， 帶子 size 都幾大 。埋單平均每人 $223·5 ， 以環境及食物質素，都算合格啦。