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2021-10-20
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今晚表哥約我去食廣東菜, 他揀了一間好精緻的酒家, 近佐敦地鐵站, 電梯可以直達酒樓,凱日精品粤菜館. 酒家門面闊, 好有氣派.看見大大魚缸多個, 海產海鮮好生猛.從門面以至內部裝潢都甚有氣派, 很迎合酒樓「精品粤菜館」的品牌形象.酒樓的大廳, 地方寬闊, 高雅大方, 適合晚飯宴會.酒樓所用茶具及餐具, 都好精美. 水滾茶靚, 對喜歡中國茶的我們, 十分欣賞.點菜時, 已送上酸蘿蔔, 感覺開胃.晚飯有 散叫, 亦有圍餐, 多款創意食品 , 不落俗套.迎賓 3 響 炮, 看看很吸引.表哥立即落單, 十分鐘 送到 濃湯雞煲仔翅, 夠熱, 湯煲得濃香. 料足, 火喉夠, 雞件及魚翅, 好滑口, 我們食得好滿意.接著 送來 蠔皇扣五頭南非鮑魚.出品熱辣, 溏心鮑魚頗為碩大, 足五頭又夠睇頭. 此菜式必是鎮店食品, 鮑魚味濃, 燘得入味且軟腍, 爽彈鮮美, 多吃有益, 囗感爽清滑, 獻汁濃稠度適中, 配西蘭花伴碟, 入口佳.蜜椒欖角骨, 上桌賣相吸睛, 擺碟優美, 肉骨肥瘦適中. 肉骨炸香了加上蜜糖, 皮脆肉嫩, 配合蜜椒欖角醬汁真係好惹味, 有水準 !我叫了碗 絲苗白飯
凱日精品粤菜館.
酒家門面闊, 好有氣派.看見大大魚缸多個, 海產海鮮好生猛.
從門面以至內部裝潢都甚有氣派, 很迎合酒樓「精品粤菜館」的品牌形象.
酒樓的大廳, 地方寬闊, 高雅大方, 適合晚飯宴會.
酒樓所用茶具及餐具, 都好精美. 水滾茶靚, 對喜歡中國茶的我們, 十分欣賞.
點菜時, 已送上酸蘿蔔, 感覺開胃.
晚飯有 散叫, 亦有圍餐, 多款創意食品 , 不落俗套.迎賓 3 響 炮, 看看很吸引.
表哥立即落單, 十分鐘 送到 濃湯雞煲仔翅, 夠熱, 湯煲得濃香.
料足, 火喉夠, 雞件及魚翅, 好滑口, 我們食得好滿意.
接著 送來 蠔皇扣五頭南非鮑魚.出品熱辣, 溏心鮑魚頗為碩大, 足五頭又夠睇頭. 此菜式必是鎮店食品,
鮑魚味濃, 燘得入味且軟腍, 爽彈鮮美, 多吃有益, 囗感爽清滑, 獻汁濃稠度適中, 配西蘭花伴碟, 入口佳.
蜜椒欖角骨, 上桌賣相吸睛, 擺碟優美, 肉骨肥瘦適中.
肉骨炸香了加上蜜糖, 皮脆肉嫩, 配合蜜椒欖角醬汁真係好惹味, 有水準 !
我叫了碗 絲苗白飯, 米飯鬆軟有光澤, 不錯.
紅酒香草燴牛肋條 切得夠厚身, 燴得時間剛好, 肉質鬆軟, 調味不錯,
牛肋條真的好滋味, 充滿酒香, 非常可口.
甜品 送蕃薯糖水秋風起, 吃碗蕃薯糖水, 有薑味更可驅寒, 蕃薯入口綿綿, 好好食!
整體來說, 食物質素高, 份量足, 菜式選擇多, 即叫即製的, 誠意十足. 價錢合理抵食.店員有良好的服務態度和有禮貌, 這間餐廳值得再去惠顧.
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