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2021-05-21
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上幾次來西九龍8 樓覓食已經見到這間新開的素食2餸店， 一直也想找機會試試，因為看見似是年輕人經營，又難得是少有的素食2/3/4餸飯店的素食版， 也想支持一下素食文化。雖然， 他們門面比較簡陋， 放出來的素食選擇不多， 選項也不吸引。但心裡一直也想一試。今天與友人又來到覓食，很多店也沒有開，再加上不太肚餓，而且 又經過這間素食店，所以即使看到整個空蕩蕩的門面，數盤一些也不吸引的素食餸，完全引不起食慾， 但也把心一橫， 決定試伏。 因為不餓的原故， 所以只要了淨餸， 盛為$30 。老實說我是一點也不餓， 但眼看份量，也是覺得份量偏少，性價比略低。不過也沒有關係， 一來我真的不餓，當作試菜，小嚐一兩口也可了；二來如果真的不好吃也不會造成太多的浪費。然後我點涼瓜炒蛋和 蕃茄炒蛋，因為其他食物，實在點不下，又或是我不喜歡的。首先，涼瓜炒蛋的蛋己炒得太老， 一吃也吃到非常的油， 而且沒有任何味道，沒有蛋味也沒有苦瓜味，沒有涼瓜苦澀味，不是因為他處理得好，只是為涼瓜寥寥可數，所以一點也吃不出來。 然後是蕃茄炒蛋，與涼瓜炒蛋相反，蕃茄很多， 蛋就只有２—３小件， 完全沒有蕃茄味，只有砂糖的甜味，而且
今天與友人又來到覓食，很多店也沒有開，再加上不太肚餓，而且 又經過這間素食店，所以即使看到整個空蕩蕩的門面，數盤一些也不吸引的素食餸，完全引不起食慾， 但也把心一橫， 決定試伏。
因為不餓的原故， 所以只要了淨餸， 盛為$30 。老實說我是一點也不餓， 但眼看份量，也是覺得份量偏少，性價比略低。不過也沒有關係， 一來我真的不餓，當作試菜，小嚐一兩口也可了；二來如果真的不好吃也不會造成太多的浪費。
然後我點涼瓜炒蛋和 蕃茄炒蛋，因為其他食物，實在點不下，又或是我不喜歡的。
首先，涼瓜炒蛋的蛋己炒得太老， 一吃也吃到非常的油， 而且沒有任何味道，沒有蛋味也沒有苦瓜味，沒有涼瓜苦澀味，不是因為他處理得好，只是為涼瓜寥寥可數，所以一點也吃不出來。
然後是蕃茄炒蛋，與涼瓜炒蛋相反，蕃茄很多， 蛋就只有２—３小件， 完全沒有蕃茄味，只有砂糖的甜味，而且整個是水汪汪的。
但 最過分的是蕃茄沒有去頂，完全給食客的感覺是求求其其的出品。
還要輕一提，一般的２／３／４餸飯店都有加熱水爐為一盤盤的餸保温的，但這家店沒有這些設備，只有一盤盤菜在枱面上，沒有保温，所以吃的時候也是偏涼的。
坦白說整個用餐體驗是很差，以往也能為給劣評的餐廳找出一些些可取之處，但這家．．．．．．只能說，我下次會信自己的直覺，以及友人的勸告，不要「明知山有虎，偏向虎山行」
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