景逸軒 (Closed)

到紅磡區近火車站如要舒適地享受一個中式午餐，最理想是到紅磡海逸酒店的景逸軒了。餐廳座位闊落，裝修美觀, 樓底較高，比一般酒樓優靜. 星期天也接受訂位，侍應生又有禮，更有代客泊車服務, 值得一去。今天我的姪女請我們飲茶, 大家歡聚, 談天說地, 又選了很多點心， 真開心!!首先一讚是餐廳水滾茶靚, 送來兩碟餐前小食: 青肉豆 和 花生, 可以一邊飲, 一邊細嚐.点心首先是傳統的蝦餃，蝦肉大粒又爽口, 夠新鮮, Good!  再有菜苗餃, 爽口.接着是蟹籽燒賣, 肉質新鮮，蟹籽多而賣相好，廚師調味不太鹹，適中.   糯米卷設計及味道不錯, 不軟不硬.  Fine.牛肉腸粉: 特式在長碟的頭尾設有兩條青豆配菜伴碟。 燒煵仔皮脆而不肥.炒蘿蔔糕, 有脆網底, 蘿蔔糕煎得有微脆, 可口. 芝麻餅芝麻很香口.再來傳統的牛肉球，蒸排骨, 珍珠雞，很傳統, 但好味得百吃不厭.此酒樓的食品很注重擺設，盛器除了普通白色不同形狀陶瓷，還選用了玻璃碟，看去更優雅，加添吃的胃口！蛋撻仔酥皮好入口, 蛋很滑，甜味適當.  油菜不太多油，菜夠嫰. 生煎飽，及菠蘿义燒飽, 餡料不錯, 包皮一般品質。煎腸粉，有好味的X