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Restaurant: I Tae Won Korean Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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傳統韓之味的一餐!!
2015-07-18 895 views
韓國有梨泰院, 香港有這家 “梨泰園”, 之前有團購現金券來過吃, 今次又跟朋友再來吃傳統韓菜, 韓國餐廳及韓菜自問都算去很多及吃得較多, 沒辦法因為個人喜好, 加近年實在開得太多, 這家其實也是早期在佐敦尖咀開的傳統店, 因為一入去的格局就會FEEL到同而家新潮款的有點分別, 就像是在韓國阿珠媽的中價店中……地方依然是坐得舒服, 有多卡位, 因為兩個女子不是能吃太多, 所以叫了幾款菜~~~先來不同款式及味道的前菜, 傳統店的特色, 主菜之前先來五花八門的前菜:泡菜-很喜歡, 有阿珠媽的媽媽味道, 大白菜很爽口, 而且辣度夠, 自家出品的家鄉泡菜, YUMMY!!黑輪-很喜歡吃的韓國布帳馬車的黑輪串(韓國魚蛋片), 這個還混了一點甜甜的醬料及芝麻, 更為香口…….辣八爪魚及西蘭花-魷魚幾煙韌加埋韓式辣醬, 先開胃口…….芝麻菠菜及芽菜~~~個人很喜歡吃菠菜, 所以韓式前菜來說很喜歡的一款, 清淡也有麻油香…….黑木耳-可以降血壓的黑木耳近年都很喜歡吃, 而且這個有少少爽口, 加上不同顏色的菜椒, 健康的前菜!!這個唔記得個名, 係咪叫 “蒜心”?? 總之就是很爽口的, 咬入口可以聽到聲
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韓國有梨泰院, 香港有這家 “梨泰園”, 之前有團購現金券來過吃, 今次又跟朋友再來吃傳統韓菜, 韓國餐廳及韓菜自問都算去很多及吃得較多, 沒辦法因為個人喜好, 加近年實在開得太多, 這家其實也是早期在佐敦尖咀開的傳統店, 因為一入去的格局就會FEEL到同而家新潮款的有點分別, 就像是在韓國阿珠媽的中價店中……
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 地方依然是坐得舒服, 有多卡位, 因為兩個女子不是能吃太多, 所以叫了幾款菜~~~
前菜
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 先來不同款式及味道的前菜, 傳統店的特色, 主菜之前先來五花八門的前菜:
泡菜
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 泡菜-很喜歡, 有阿珠媽的媽媽味道, 大白菜很爽口, 而且辣度夠, 自家出品的家鄉泡菜, YUMMY!!
黑輪
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 黑輪-很喜歡吃的韓國布帳馬車的黑輪串(韓國魚蛋片), 這個還混了一點甜甜的醬料及芝麻, 更為香口…….
辣八爪魚及西蘭花
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 辣八爪魚及西蘭花-魷魚幾煙韌加埋韓式辣醬, 先開胃口…….
芝麻菠菜及芽菜
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 芝麻菠菜及芽菜~~~個人很喜歡吃菠菜, 所以韓式前菜來說很喜歡的一款, 清淡也有麻油香…….
黑木耳及彩椒
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 黑木耳-可以降血壓的黑木耳近年都很喜歡吃, 而且這個有少少爽口, 加上不同顏色的菜椒, 健康的前菜!!
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 這個唔記得個名, 係咪叫 “蒜心”?? 總之就是很爽口的, 咬入口可以聽到聲, 加埋滋味肉條~~
甜薯及茄子
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 甜薯及茄子-很喜歡的甜薯, 不過這個略覺得無平時食開咁稔, 而且得咁少實在再想吃啊!!!
綠豆餅
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 綠豆餅-應該沒錯吧?? 還覺得加了一些年糕的口感, 煙煙韌韌的, 唔知點解有點過年的感覺, 哈哈~~
辣魷魚絲
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 辣魷魚絲-這個好野味, 好似平時的零食, 用來佐酒或飲品一流~~~
桃汁及冰柚子茶
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 桃汁 ($20) 及冰柚子茶 ($35)~~~~吃左咁多款前菜, 要清下個喉嚨先, 我就點了桃汁, 清香REFRESH的!! 朋友就點了好大杯的冰柚子茶, 有點潤喉的感覺, 結果最後佢係飲唔晒, 實在太大杯~~
韓式脆香甜酸雞(半只)
$148
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 韓式脆香甜酸雞(半只) ($148)~~~主菜來了, 先吃炸雞吧!! 近年很興的炸雞啤酒, 雖然今晚沒有後者, 但還是想吃, 二人所以只點了半只怕吃不完(最後都有取走啊~~~), 甜酸的味道再加上芝麻香, 香口的一款, 我覺得比起原味我更喜歡甜酸汁, 炸粉不過不失的厚度, 肉都算嫩滑, 但不知怎的覺得比較有雪味, 雞味不太出, 比我上次來吃爭少少; 另外, 炸雞必備的就是醃蘿蔔, 一定要吃的, 超好味又清涼, 配炸雞的首選, 想起了在韓國時外賣回酒店的時候啊!!
炖牛肋骨
$188
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 炖牛肋骨 ($188)~~~牛牛餐!! 幾香的味道, 而且這個比起其他餐廳是加多了栗子及多粒紅棗, 還有少少藥材去處理, 所以個汁有點不同, 不過配料的白及紅蘿蔔就略覺得少了及可以再稔D, 個牛肋骨就好稔, 入晒味, 雖然份量不算多, 但二人當然夠吃沒問題, 好味!!!
奶酪海鮮泡菜餅 ($158)~~~一上枱就香的一款, 芝士味出晒來啊!!! (
奶酪海鮮泡菜餅
$158
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 我們吃不完取走, 第二天回公司叮來吃, 也是一樣勁香啊!!), 撕一塊出來再沾一些醬汁, 個泡菜餅味更加突出, 而個芝士雖香但唔會太膩, 還有少少表面焦的感覺, 泡菜餅個味都算辣, 但我吃得辣就覺得是少辣及好野味, 香口的一款, 不過略覺得海鮮料沒太多, 似純泡菜餅多點, 芝士就又香又多……
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 與朋友又吃了一頓開心飽飽的飯局, 雖然沒有想像太出色, 但卻有傳統韓大媽的味道, 每款也有可取及欣賞之處~~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2015-07-13
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $300 (Dinner)
    Recommended Dishes
    前菜
    泡菜
    黑輪
    芝麻菠菜及芽菜
    黑木耳及彩椒
    甜薯及茄子
    辣魷魚絲
    炖牛肋骨
    $ 188
    奶酪海鮮泡菜餅
    $ 158